Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Куриное филе, фаршированное овощами. Рецепт с пошаговыми фото

Куриное филе, фаршированное овощами. Рецепт с пошаговыми фото



Хотите удивить гостей своими кулинарными способностями? Или очередной раз порадовать домочадцев изысканным блюдом? Куриное филе, фаршированное овощами – самый лучший вариант. И праздничный стол украсит, и может послужить замечательной идеей для сбалансированного обеда или ужина. 

Сочетание куриного мяса и овощей порадует кого угодно, ведь это блюдо является не только вкусным, но и очень полезным! Нежное и сочное куриное мясо просто тает во рту, а восхитительный аромат готового блюда незабываемый. В меню диетического питания куриное филе с овощами по праву займет одно из первых мест, ведь принесет исключительно пользу тому, кто печется о своем здоровье и питается только здоровой пищей. 

Ингредиенты для приготовления блюда:

  • куриная грудка – 1 штука;
  • морковь большая – 1 штука;
  • лук репчатый – 1 штука;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • нежирная сметана (или майонез) – 4 столовые ложки;
  • растительное масло – 2 столовые ложки;
  • соль, перец, специи по вкусу.
 

Куриное филе, фаршированное овощами – рецепт 

 
Очищенную и вымытую морковь нарезаем мелкими кубиками.

куриное филе, фаршированное овощами

 
Чистим лук и также мелко его нашинкуем.

куриное филе, фаршированное овощами

 
Два зубчика чеснока нарезаем на мелкие кусочки. Оставшиеся два зубчика трем на терке с мелкими отверстиями.

куриное филе, фаршированное овощами


куриное филе, фаршированное овощами


Берем предварительно размороженную куриную грудку без косточки и разрезаем пополам.

куриное филе, фаршированное овощами

 
Затем в каждой половинке филе делаем большой глубокий надрез (до конца не дорезаем).

куриное филе, фаршированное овощами

 
Каждый куриный кармашек посыпать солью, перцем, любимыми специями. (в этом рецепте использованы прованские травы, хмели-сунели и куркума).

куриное филе, фаршированное овощами

 
Начинаем фаршировать подготовленное куриное филе. В прорез кладем морковь, лук и мелко нарезанный чеснок.

куриное филе, фаршированное овощами

 
Затем осторожно закрываем кармашек зубочистками или же перевязываем ниткой.

куриное филе, фаршированное овощами

 
Натираем курицу оставшимся натертым чесноком. Сверху снова посыпаем солью и специями.

куриное филе, фаршированное овощами

 
Выкладываем фаршированную куриную грудку на фольгу, поливаем растительным маслом и сметаной. Рядом высыпаем оставшиеся овощи.

куриное филе, фаршированное овощами

 
Аккуратно заворачиваем края фольги. Стараемся, чтобы доступа воздуху не было. Духовку разогреваем до 200 градусов, ставим в нее фаршированное филе и запекаем в течение 45 минут.

куриное филе, фаршированное овощами

 
Готовую курочку аккуратно разворачиваем и даем остыть.

куриное филе, фаршированное овощами

 
Куриное филе, фаршированное овощами, в духовке готово! Пора звать всех к столу, чтобы отведать отменного блюда.  Приятного аппетита! Вам обязательно понравится и куриное филе в винном маринаде

куриное филе, фаршированное овощами


Куриное филе, фаршированное овощами. Фото


куриное филе, фаршированное овощами


куриное филе, фаршированное овощами


куриное филе, фаршированное овощами












Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 04.08.2015
  •   Просмотров: 15 308
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание