Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Картофельная запеканка с брокколи без соли. Рецепт с пошаговыми фото

Картофельная запеканка с брокколи без соли. Рецепт с пошаговыми фото



Как говорила героиня Людмилы Гурченко в известном фильме «Любовь и голуби», соль – это белая смерть. Звучит угрожающе. Попробуем обойтись без соли, компенсируя её недостаток лимонным соком и приправами. Предлагаю диетическое овощное блюдо без капельки соли, но имеющее приятный пряный вкус благодаря прованским травам, так широко применяемым в средиземноморье.
 
Запеканка из картофеля и брокколи без соли готовится быстро, за 40 мин., а поделить её можно на 4 порции. Калорийность картофельной запеканки низкая. В 100 граммах запеканки содержится   всего 107 килокалорий.

Ингредиенты:
 
  • картофель – 170 г (3 шт.),
  • лимон – 0,5 шт.,
  • прованские травы -1 ч. л.,
  • брокколи – 200 г.
 
Для соуса:
 
  • мука – 1 ст. л.,
  • сливочное масло – 2 ст. л.
  • молоко – 300 мл.,
  • прованские травы.
 

Картофельная запеканка с брокколи – рецепт 

 
Очищенный сырой картофель нарежьте кружками. Полейте соком половины лимона, перемешайте.
 

картофельная запеканка с брокколи без соли


Картофель присыпьте ароматными прованскими травами.
 

картофельная запеканка с брокколи без соли


Уложите картофель в форму для запекания, сверху разложите соцветия брокколи. Если брокколи замороженная, можете её даже не размораживать.
 

картофельная запеканка с брокколи без соли


Сварите соус. Обжарьте 1 ст. л. муки с 2 ст. л. сливочного масла, залейте молоком (300 мл), поварите 5 мин. для того, чтобы соус загустел, затем добавьте прованских трав.
 

картофельная запеканка с брокколи без соли


Залейте овощи соусом и отправляйте всё в духовку на 20 мин. для запекания. Температура запекания – 180 градусов.
 

картофельная запеканка с брокколи без соли


Картофельная запеканка с брокколи без соли готова. Попробуйте её и убедитесь, что и без соли она очень вкусная, а главное – полезная! Ешьте на здоровье! Попробуйте приготовить и картофельную запеканку с фаршем в духовке. 
 

картофельная запеканка с брокколи без соли

 

Картофельная запеканка с брокколи. Фото


картофельная запеканка с брокколи без соли


картофельная запеканка с брокколи без соли


Милена 
 







Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.


Другие новости по теме:

Теги: картофельная запеканка брокколи без соли рецепт



  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 08.07.2015
  •   Просмотров: 7 174
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание