Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Китайский суп из помидоров, яиц и грибов. Рецепт с пошаговыми фото

Китайский суп из помидоров, яиц и грибов. Рецепт с пошаговыми фото



Под первым блюдом мы обычно подразумеваем борщ, щи или традиционный суп из круп. Но, при желании, можно приготовить и более экзотическое блюдо. К примеру, в китайской кухне чрезвычайной популярностью пользуется суп из помидоров и куриного яйца. В меню любого китайского ресторана можно встретить это блюдо. Оно имеет несколько вариантов приготовления: в одном случае в суп добавляют древесные грибы, в другом суп делают на основе соевого соуса, а в третьем он ко всему прочему еще и острый. 
 
Предлагаем приготовить китайский суп по более привычному нам рецепту. В нашем блюде тоже будут грибы, но не древесные, а шампиньоны. Вместо соевой основы мы сделаем куриный бульон, ну и, конечно же, придадим блюду остроты.
 
Какие продукты нужны для приготовления супа с помидорами и яйцом? 
 
  • Куриная спинка (1 шт.). 
  • Куриное яйцо (4 шт.). 
  • Помидоры (2 шт.). 
  • Шампиньоны (200 г). 
  • Соль. 
  • Черный молотый перец. 
  • Красный молотый перец. 
  • Сушеная зелень. 
 

Китайский суп из помидоров и яиц с грибами - рецепт 

 
Хорошо промытую куриную спинку кладем в кастрюлю. Заливаем водой и варим из нее бульон. Подсолим бульон. Вымоем и измельчим шампиньоны. Добавим их в суп вместе с сушеной зеленью. Варим около 15 минут на небольшом огне. Вытащим из бульона куриную спинку и продолжаем варить еще 5 минут. 
 

китайский суп из помидоров, яиц и грибов

 

китайский суп из помидоров, яиц и грибов


китайский суп из помидоров, яиц и грибов


Измельчаем кубиками помидоры. 
 

китайский суп из помидоров, яиц и грибов

 
В глубокой тарелке взбиваем куриные яйца с солью и специями. 
  

китайский суп из помидоров, яиц и грибов


Добавляем помидоры, смесь перцев и взбитые яйца в суп. 
 

китайский суп из помидоров, яиц и грибов

 
Перемешиваем и готовим еще 15 минут. 
 

китайский суп из помидоров, яиц и грибов


китайский суп из помидоров, яиц и грибов

 
Готовый томатный суп горячим разливаем по тарелкам и подаем к столу. 
 

китайский суп из помидоров, яиц и грибов


китайский суп из помидоров, яиц и грибов

 
Китайский суп из помидоров, яиц и грибов однозначно придется вам по вкусу, так как будет наваристым и сытным. Тем, кто следит за фигурой, готовить суп можно без куриного мяса, от этого вкус блюда не пострадает. Помимо наличия отличных вкусовых качеств, китайский суп из помидоров, шампиньонов и яйца является еще и очень полезным.
 
Блюдо богато белками, витаминами и целым рядом полезных элементов и минералов. Если вы любите китайскую кухню, то вам обязательно понравится и салат "Китайский дракон"
 

Китайский суп из помидоров и яиц с грибами. Фото


китайский суп из помидоров, яиц и грибов





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 14.06.2015
  •   Просмотров: 4 045
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"