Суп из овощной смеси. Воспоминание о лете. Рецепт с пошаговыми фото
Встала сегодня
утром и посмотрела в окошко, и хотелось бы порадоваться, и что увидела? На
дворе совсем не лето, погрустила, что
ещё не один месяц до того как
станет тёпленько. Вот подумала и решила, а не сварить летнего супа из овощной замороженной смеси.
Для приготовления овощного супа нам понадобятся
следующие ингредиенты:
- 300 гр. замороженной смеси овощей;
- 2-3 шт. картофеля;
- 1 яйцо;
- соль, перец;
- 1 жменька пшена;
- 1-2 л. воды или бульона;
- острый перчик.
Суп из замороженной овощной смеси - рецепт
Возьмём парочку картофелин, почистим, помоем и порежем кубиками.
В кипящую воду кладём промытый и порезанный на кубики картофель.
В след за картофелем идёт овощная замороженная смесь. В ней собрано всё
разнообразие любимых видов.
Добавляю соль по вкусу, предпочтение
отдаю морской, о её полезности, думаю, не надо говорить.
Острый перчик участвует в этом супчике
не весь, а кусочек.
У меня все кипит на среднем огне, не забываем
снять пенку.
Всыпаю моё пшено, эта крупа известна
всем, как кладовая витаминов, минералов, жиров, белков. Её полезность
заключается в составляющих, входящие в состав пшена, которые выводят из нашего
организма токсичные соединения, шлаки. Варим почти до готовности овощей и пшена.
Ещё я люблю использовать в овощных
супах яичко.
Легонько взбиваем яйцо и выливаем в суп,
мешая вилкой, чтобы оно не взялось комочком.
После того как влили яйцо, варим пару
минут.
Суп из замороженной овощной смеси готов.
Перчик молотый добавляем уже в тарелочку, аромат так проявляется лучше.
Немножко даём остыть нашему легкому и вкусному супу с овощами, а потом наслаждаемся. Хорошим
дополнением послужит сметанка.
Суп из замороженной овощной смеси. Фото
Эльби.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 01.02.2015
- Просмотров: 9 495
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание