Тушеные овощи постные. Рецепт с пошаговыми фото
Бывает так, что у хозяюшки исчерпывается кулинарная фантазия,
и она совершенно не знает, что
приготовить на ужин. Особенно часто такая ситуация бывает в Пост, когда
нельзя употреблять мясные изделия. Что же делать? Не оставить же семью
голодать.
К сожалению, многие забывают, что самые вкусные блюда весьма просты в приготовлении. Предлагаем вам рецепт постных овощей.
Только сначала проверьте, есть ли следующие ингредиенты у
вас в холодильнике:
- Кабачки – 2 шт.
- Лук – 1 шт.
- Помидоры – 3 шт.
Тушеные овощи постные - рецепт
Если все есть в наличии, можно приступать к нашему
кулинарному колдовству. Начнем с кабачков. Тщательно поем их, даем обсохнуть, затем
нарезаем колечками толщиной примерно в 1 см.
Когда кабачки
нарезаны, пришла очередь лука.
Моем, чистим от кожуры и
режем полу колечками.
Теперь моем помидоры и нарезаем на тоненькие кружочки.
Достаем сковородку и выкладываем на неё овощи слоями. Можно
слегка смазать сковороду постным маслом, но если ваша семья соблюдает пост по
всем правилам, то можно этого и не делать. Овощи при нагревании дадут сок,
который не даст им пригореть. Первый слой – кабачки, дальше лук и помидоры и
опять кабачки. Солим, перчим по желанию.
И жарим до готовности. Не забываем следить за тем, чтобы овощи не подгорели.
Вот теперь блюдо готово и можно приступать к еде. Лучше употреблять его сразу после
приготовления, так как оно наиболее аппетитно в горячем виде. Вкуснотища, пальчики оближешь! Домашние
обязательно попросят добавки, а гости порадуются новым кулинарным шедевром на
вашем столе.
Тушеные овощи постные – это отличная идея как основного блюда, так и гарнира, поэтому его можно
назвать по-настоящему универсальным. К тому же это блюдо совсем недорогое, так
как ингредиентами являются исключительно овощи. Оно понравится также и тем, кто
предпочитает здоровое питание, так как это блюдо совсем не калорийное. Приятного вам аппетита, новых кулинарных идей и весеннего настроения!
Тушеные овощи постные. Фото
Ирина Малихова
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 10.06.2014
- Просмотров: 11 646
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание