Пицца-палитра из дрожжевого теста. Рецепт с пошаговыми фото

Предлагаю вам попробовать приготовить пиццу-палитру из дрожжевого теста. 

 

Для приготовления пиццы нам понадобится:

 

Для теста: 

 

Для начинки:

 

 

В теплой воде развести мед и дрожжи.

 

Пока вы будете готовить муку, дрожжи вспенятся.

 

 

Муку просеять в миску, всыпать соль и перемешать. Сделать углубление и влить дрожжевую смесь и растительное масло.

 

Замесить тесто, которое должно быть мягким и немного липнущим (муки может понадобиться немного больше). Но вымешивать его не нужно. Тесто будет выглядеть, как невзрачный комок и иметь сероватый цвет. Тесто немного обмять, подпилив мукой, формируя колобок. Тесто начнет принимать лучший вид. Накрыть целлофаном или пищевой пленкой и поставить в теплое место на 5 минут. Вот и все, за эти 5 минут тесто приобретет красивый и приятный вид и вырастет.

 

Можно сразу же его использовать! Приготовим начинку. Колбаску нарежем полосочками.

 

Перейдем к тесту для пиццы. Берем тесто и раскатаем скалкой на рабочей поверхности.

 

Ножом вырежем тесто в виде палитры.

 

 

Сделаем дырочку с помощью крышечки от бутылки.

 

Смазываем сметаной тесто, выкладываем морковью,

 

добавляем колбаску.

 

Украсим огурцами. 

 

Добавим грибочки и кукурузу,

 

и посыпим тертым твердым сыром.

 

Выпекаем пиццу в духовке при 180 градусов до золотистого цвета. Пицца-палитра из дрожжевого теста готова. Приятного аппетита!   

 

 

Пицца-палитра из дрожжевого теста. Фото