Вкусная пицца на быстром тесте

Пицца на быстром тесте пригодится тем, кто спешит приготовить вкусное и питательное блюдо. Есть несколько вариантов теста быстрого приготовления.

 

Быстрое тесто с медом.

Ингредиенты:
- вода – 1 стакан
- мука пшеничная – три стакана
- масло оливковое – 55 мл
- сухие дрожжи – 7 г
- соль – чайная ложка
- мед – столовая ложка

Приготовление:
1. Дрожжи смешайте с медом, залейте теплой водой, перемешайте, оставьте в теплом месте на 5 минут.
2. Масло, соль, муку перемешайте, влейте медово-дрожжевую смесь, вымесите тесто.
3. Тесто выложите в миску, оставьте на полчаса, накройте полотенцем.
4. Тесто для пиццы выпекайте в разогретой духовке, выставив температуру 220 градусов. 20 минут для выпекания будет вполне достаточно.

Тесто на пиццу рецепт быстро.

Ингредиенты:
- мука – 3 стакана
- сыворотка, вода – по 1 стакану
- масло оливковое – две столовые ложки
- соль – 0,5 чайной ложки
- пакетик быстродействующих дрожжей

 

 

Приготовление:
1.    Воду разогрейте до 55 градусов. Для получения ароматного теста можно взять сыворотку.
2.    Стакан просеянной муки смешайте с дрожжами, водой, размешайте.
3.    Добавьте соль, продолжайте добавлять муку.
4.    В конце приготовления влейте оливковое масло, энергичными движениями вымесите тесто.
5.    Бумагу для выпечки смажьте маслом, растяните на ней тесто, смажьте соусом, выложите начинку.
6.    Поскольку в рецепт данного теста входит большое количество дрожжей, то готовить пиццу из него нужно сразу.
7.    Если разогреть духовку и приготовить соус еще до начала работы, то быстрая пицца будет действительно готова уже через 30 минут.
8.    Выпекайте пиццу при максимальной температуре, пока тесто не подрумянится, а сыр не расплавится. Быстрое тесто на пиццу дрожжевое готово!

 

Быстрая пицца  без дрожжей.

Ингредиенты:
Для теста:
- яйцо
- кефир – 1 стакан
- соль – чайная ложка
- мука – 12 столовых ложек
- сода – 1/3 чайной ложки
Для начинки:
- помидор
- сладкий перец
- листья мяты
- шампиньоны – 5 шт.
- кетчуп, аджика
- сыр
- майонез

Приготовление:
1.    Соль и яйца взбейте.
2.    Добавьте соду, снова взбейте, подсыпьте муку, вымешайте тесто.
3.    Тесто оставьте на 20 минут, чтобы оно отдохнуло.
4.    Шампиньоны и овощи порежьте полосками, обжарьте, немного посолите.
5.    Возьмите форму, смажьте ее маслом, вылейте тесто.
6.    Тесто поставьте в разогретую духовку, выпекайте 15 минут.
7.    Заготовку для пиццы смажьте аджикой или кетчупом. Сверху выложите грибы, листочки мяты, перец, помидоры.
8.    Все посыпьте сыром, добавьте майонез, отправьте в духовку мину на 10 для выпекания.

На быстром тесте вы также можете приготовить пиццу с грибами, пиццу с помидорами, пиццу с колбасой и т.д.