Гостем нашего сегодняшнего стола будет пирог с сыром из дрожжевого теста, который готовится по типу итальянской закрытой пиццы Стромболи. В качестве мучной основы мы будем использовать уже готовое дрожжевое тесто. Начинку для нашего пирога можно использовать самую разнообразную, но в нашем варианте это два вида сыров (можно использовать и традиционный для итальянцев сыр мацареллу), а также томаты и жгучий перец чили, который придает неповторимый антураж нашему пирогу.

Предлагаю вам попробовать приготовить пиццу-палитру из дрожжевого теста. 

Как никакой другой, пасхальный стол должен быть не только сытным и вкусным, но и фантастически красивым, и так повелось, что и мужчины и женщины в семьях с огромной радостью и энтузиазмом участвуют в его подготовке. И может быть, в больших городах эта традиция почти забыта, а вот в маленьких городишках и деревнях такая традиция существует до сих пор.