Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат из свежей капусты с курицей. Рецепт с пошаговыми фото

Салат из свежей капусты с курицей. Рецепт с пошаговыми фото



Этот яркий салат из свежей капусты с курицей радует глаз, нагоняет аппетит и легок для вашего желудка. А доступность составляющих продуктов круглый год позволяет приготовить его в любое время.
 
Ингредиенты для салата из свежей капусты:
 
  • Капуста белокочанная – 300 г.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Курица – 200 г.
  • Кунжут – 15 г. (маленькая пачка)
  • Масло растительное для заправки и жарки. Зеленый лук, укроп, соль, черный перец.
 

Салат из свежей капусты с курицей - рецепт

 

салат из свежей капусты с курицей

 
Капусту шинкуем тонкими полосками, чем тоньше, тем вкуснее. Твердые части вырезаем, они слишком грубые.
 

салат из свежей капусты с курицей


К ней добавляем измельченный укроп. 
 

салат из свежей капусты с курицей


Лимон средних размеров тщательно моем. Одну четвертую цедры лимона натираем на мелкой терке. Высыпаем к капусте. Туда же выдавливаем 2 ст. л. лимонного сока. Солим и смалываем черный перец на мельнице.

салат из свежей капусты с курицей

 
Капусту хорошо мнем руками. Убираем настаиваться, пока мы приготовим вторую часть салата. 
 

салат из свежей капусты с курицей


Куриное мясо нарезаем полосками, солим и жарим в небольшом количестве растительного масла до готовности. Фото 6 Мясо, взятое с бедра и голени курицы, получается сочным. Можно использовать грудку. Минус - она получается, суховата, плюсы – это диетическое мясо. Так что каждый может выбрать, то, что ему ближе. Красный болгарский перец разрезаем пополам, затем поперек на тонкие полоски.

салат из свежей капусты с курицей

  

салат из свежей капусты с курицей

 
Перья зеленого лука режем на части длиной 5-7 см. Можно использовать любой сорт этого замечательного овоща. 

салат из свежей капусты с курицей

 
Перец кладем в раскаленное растительное масло, жарим минут пять. Добавляем лук, как только он станет мягким, снимаем сковороду с огня. 

салат из свежей капусты с курицей

 
Нагреваем сухую сковороду, высыпаем маленькую пачку кунжута. Выключаем огонь. Помешиваем деревянной лопаткой, пока сковорода не остынет. За это время кунжут успеет пожариться. 
 

салат из свежей капусты с курицей


Курицу, перец с луком и кунжут перекладываем в салатник и перемешиваем.

салат из свежей капусты с курицей

 
На сковороде разогреваем немного масла до появления дымка. Выливаем в капусту, которая за это время успела настояться. Нижний слой выкладываем на блюдо салатом из капусты, а сверху перец с курицей. А можно сервировать порционно. Салат из свежей капусты с курицей готов. Салат из капусты, одинаково вкусен в теплом, и холодном виде. 
 

салат из свежей капусты с курицей

 

Салат из свежей капусты с курицей. Фото


салат из свежей капусты с курицей


салат из свежей капусты с курицей


салат из свежей капусты с курицей


Автор: Viktoriya_V



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 08.04.2014
  •   Просмотров: 4 814
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"