Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Котлеты из капусты с грибами. Рецепт с пошаговыми фото

Котлеты из капусты с грибами. Рецепт с пошаговыми фото



Котлеты из капусты с грибами - недорогой и доступный рецепт вкусных котлеток, которые можно готовить в любое время года. 

Необходимые ингредиенты:

  • Средний кочан капусты;
  • Одна луковица;
  • 100 грамм грибов;
  • 50 грамм сыра твердых сортов;
  • 2 яйца;
  • Мука;
  • Подсолнечное масло для жарки;
  • Соль и перец по вкусу.
 
Котлеты из капусты с грибами - рецепт
 
Для начала отвариваем капусту, чтоб она стала мягкой. Добавляем в воду немного уксуса, соль и перец, по желанию лавровый лист. Капусту важно не переварить, чтоб она не распадалась. Поэтому ставьте листья в кипящую воду и прокипятите минут 5-10.
 

котлеты из капусты с грибами


Пока капуста остывает, мелко нарезаем лук и поджариваем на раскаленной сковороде, добавляем грибы.
 

котлеты из капусты с грибами


Пока грибы с луком остывают, шинкуем отварную капусту (отжав листья), добавляем грибы и яйца, сыр. Все тщательно перемешиваем пока не получим однородную массу. Если масса подучается жидкой, добавляем немного муки.
 

котлеты из капусты с грибами


Формируем котлетки, обволакиваем их в муке и обжариваем до золотистого цвета.
 

котлеты из капусты с грибами


Котлеты из капусты с грибами станут прекрасным как самостоятельным блюдом, так и в сочетании с овощным или мясным салатом. Подаются в теплом виде со сметаной. Приятного аппетита!
 

котлеты из капусты с грибами





Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 09.03.2014
  •   Просмотров: 7 244
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"