Новогодний салат «Селедка без шубы». Рецепт с пошаговыми фото
В списке ваших любимых салатов для праздничного стола
занимает особенное место селедка под шубой? Тогда мой облегченный салат «Селедка без шубы» обязательно
вам понравится. Для приготовления праздничного блюда рекомендую использовать
пресервы из сельди, чтобы не тратить время на чистку/нарезку и удаление костей.
Просто запаситесь банкой готовой селедки, отварите заранее свеклу и все!
Гарантирую, что во время приготовления праздничного салата ваш красивый маникюр
нисколько не пострадает.
Время
приготовления: 10 минут + варка/запекание свеклы.
Категория
блюд: быстрые салаты и праздничные закуски для новогоднего меню.
Ингредиенты
на 2-4 порции:
- 4-6 кусочков селедки вкусной
- 1 луковица небольшая
- 1 огурец свежий маленький
- 1 свекла вареная/запеченная
- 1-2 стрелки зеленого лука
- 2-3 ч. ложки майонеза
- 1 ч. ложка васаби – для украшения.
Новогодний салат «Селедка без шубы» -
рецепт.
Свеклу отварить или запечь в духовке/в мультиварке заранее. Селедку нарезать тонкими
полосками с помощью ножа и вилки.
Вареную
свеклу очистить от кожуры. Нарезать свеклу и черешковый сельдерей брусочками,
примерно одинаковыми по форме и размерам.
Зеленый лук
мелко нарубить, красный лук нарезать полукольцами, а огурцы превратить в аккуратные
брусочки.
Выложить все ингредиенты в салатницу, добавить майонез,
посыпать молотым перцем. В качестве заправки для салата можно использовать
майонез + сметана, греческий йогурт (без фруктовых добавок) или оливковое масло
с лимонным соком.
Ингредиенты тщательно перемешать, чтобы свекольный сок
окрасил остальные овощи и майонезную заправку.
Новогодний
салат «Селедка без шубы» переложить на красивую тарелку, украсить брусочками
зеленого огурца и ярко-зеленым васаби. Японский хрен придаст салату особую
пикантность.
Новогодний салат «Селедка без шубы» можно также подать порционно, в небольших салатницах/на закусочных тарелках.
Любителей
бутербродов можно порадовать праздничным салатом из сельди со свеклой на
кусочке белого хлеба. Приятного вам аппетита!
Eva Adamova
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 21.12.2013
- Просмотров: 12 797
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание