Новогодний салат из свеклы с орешками. Рецепт с пошаговыми фото

Наверное, многие думают, что салат из свеклы – это какое-то слишком банальное и простое  блюдо. Но из обычной свеклы можно приготовить очень вкусный салат, добавив в него орешки и сыр.  Предлагаю вашему вниманию  салат из свеклы с орехами.  Готовится этот салат очень быстро, а главное – просто. Поставьте вариться свеклу, а этим временем подготовьте орешки, сыр и чеснок. 

Свекла отварилась, потерли ее на терке, добавили остальные ингредиенты и все – салат готов. В преддверье новогодних праздников хочется чего-то необычного и вкусного. Мы все с нетерпеньем готовимся к празднованию этого праздника и хотим, чтоб наши угощения на праздничном столе были самыми вкусными.  Предлагаю к новогоднему столу приготовить салат из свеклы с орешками. Салат получается очень нежным и ароматным.

Ингредиенты для приготовления салата из свеклы с орешками:

Салат из свеклы с орешками – рецепт.

Как только все ингредиенты готовы, приступаем к процессу приготовления салата. Свеклу необходимо отварить дот готовности. Если у вас есть микроволновка, то поставьте свеклу на блюдце и включите микроволновку на 10 минут. Свекла там приготовится без воды и быстрее, чем на плите.
Готовую  свеклу нужно потереть на средней терке.
   

Далее по желанию выдавить в свеклу чеснок.
   

Свеклу посолить и тщательно перемешать. Далее необходимо выложить свеклу в салатницу и заправить майонезом.
   

Орешки измельчить в крошку с помощью блендера и обжарить их на сковородке в течении 3-5 минут постоянно помешивая. Орехи можно использовать любые: грецкие, миндаль, арахис и так далее. Я использовала самый доступный вид орехов – арахис.
   

Свеклу посыпаем сверху орешками.
   

Сыр трем на мелкой терке.
   

Сверху орешков аккуратно выложить тертый сыр.
   

Вот и все салат из свеклы с орешками готов. Получается очень вкусный и сытный салат. Салат из свеклы с орехами по этому рецепту прекрасно подойдет для праздничного стола. Сочетание орешков, сыра и свеклы очень гармоничное. Для того чтобы салат хорошо пропитался и стал нежным, рекомендуется убрать его в холодильник на пару часов. Приятного аппетита.
   

 

 

  

 

Сазонова Ирина.