Рыба, запеченная с овощами по-провански
Существует множество способов приготовления рыбы, например, всем нам очень нравятся караси в сметане, засоленная красная рыбка или же горбуша, запеченная с помидорами и сыром.
Рыба, запеченная с овощами по-провански относится к французской кухне, эта вкусная кухня подарила нам множество рецептов незабываемых блюд с использованием разнообразных специй и трав. Обязательно приготовьте рыбку таким образом и ваши домочадцы будут просить готовить ее снова и снова.
Рыба, запеченная с овощами по-провански относится к французской кухне, эта вкусная кухня подарила нам множество рецептов незабываемых блюд с использованием разнообразных специй и трав. Обязательно приготовьте рыбку таким образом и ваши домочадцы будут просить готовить ее снова и снова.
Рецепт рыбы, запеченной с овощами по-провански
Первым делом, разогрейте до 200 градусов духовку. В отдельной миске смешайте 2 столовые ложки белого вина, 3 столовые ложки оливкового масла, мелко нарезанные 6 маслин без косточек, столовую ложку рубленой петрушки и горчицу дижонскую – половину чайной ложки. Добавьте соль и перец.
Возьмите фольгу, разделите ее на 2 листа, на каждый уложите по 8 стручков зеленой фасоли (обрежьте кончики) и по 5 шт разрезанные на половинки помидоры черри. На овощи уложите филе белой рыбы, приблизительно 200 г на каждую порцию. Сбрызните заправкой. Сверху выложите тонкие колечки красного лука.
Фольгу плотно заверните и уложите на противень. Пусть в духовке рыбка запекается на протяжении 15 минут.
Затем аккуратно извлеките филе и овощи на сервировочные тарелки, полейте соками, что вытопились, приправьте перцем и солью, чуть-чуть сбрызните оливковым маслом и можно наслаждаться особым ароматом и вкусом французского блюда.
Вы также можете приготовить семгу на овощной подушке – не менее вкусное и сытное блюдо.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 28.11.2013
- Просмотров: 10 418
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание