Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Горбуша, запеченная с помидорами и сыром. Рецепт с пошаговыми фото

Горбуша, запеченная с помидорами и сыром. Рецепт с пошаговыми фото



Как известно горбуша - рыба немного суховатая, поэтому наиболее удачно запекается она в собственном соку, овощах или сливках. Попробуйте приготовить такую рыбу в сметано-майонезной заправке под шубой из помидор и сыра и вы откроете для себя горбушу совсем с другой стороны. Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным, благодаря сметане рыба становится очень нежной и сочной. Горбуша, запеченная с помидорами и сыром не оставит никого равнодушным.

 

Ингредиенты:

 

- Горбуша - 600 г

- Сыр Гауда - 100 г

- Помидоры - 1 шт.

- Лимон - 0.5 шт.

- Сметана - 2 ст. л.

- Майонез, можно приготовить майонез домашний - 2 ст. л.

- Перец чёрный молотый - 1 щепотка

- Соль - 3 щепотки

 

Время приготовления рецепта: 30 мин.

 

Кол-во порций: 4 шт.

 

Горбуша, запеченная с помидорами и сыром – рецепт.

 

горбуша, запеченная с помидорами и сыром
 

 

Для приготовления запечённой горбуши вам понадобятся: горбуша, сметана, майонез, сыр, помидор, лимон, соль и чёрный перец.

 

горбуша, запеченная с помидорами и сыром
 

 

Рыбу нужно почистить, отрезать голову, хвост и плавники, порезать на порционные кусочки, посолить и сбрызнуть соком половины лимона.

 

горбуша, запеченная с помидорами и сыром
 

 

Смешиваем по 2 ст. л. сметаны и майонеза, добавив щепотку чёрного молотого перца или приправу на свой вкус.

 

горбуша, запеченная с помидорами и сыром
 

 

Помидор нарезаем тонкими полукольцами.

 

горбуша, запеченная с помидорами и сыром
 

 

Сыр натираем на мелкой тёрке.

 

горбуша, запеченная с помидорами и сыром
 

 

 
 

Кусочки рыбы обмазываем со всех сторон сметанно-майонезной заправкой и выкладываем в жаропрочную форму.

 

горбуша, запеченная с помидорами и сыром
 

 

Сверху выкладываем ломтики помидора.

 

горбуша, запеченная с помидорами и сыром
 

 

Присыпаем тёртым сыром и отправляем в духовку разогретую до 220°C на 30 минут.

 

горбуша, запеченная с помидорами и сыром
 

 

Запеченная горбуша с помидорами и сыром готова. Подавайте рыбу со свежими овощами или любимым гарниром. Рекомендуем также приготовить и горбушу, запеченную в сливках.

 

горбуша, запеченная с помидорами и сыром
 
горбуша, запеченная с помидорами и сыром
 
горбуша, запеченная с помидорами и сыром

 

 



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 25.05.2013
  •   Просмотров: 23 172
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"