Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Семга запеченная в духовке



Вторые блюда из красной рыбы украсят любой стол. Это могут быть жареная форель, семга запеченная в духовке или приготовленная иным способом, испортить красную рыбу практически невозможно.

 

Для приготовления понадобятся:

  1. - 1 рыба не очень большого размера;
  2. - 250 грамм помидоров маленького размера, таких как черри;
  3. - 200 грамм грибов шампиньонов;
  4. - столько же креветок, естественно, без панциря, так же, как и на салат с креветками;
  5. - растительное масло;
  6. - 100 грамм сухого белого вина;
  7. - пучок зелени 

 

Семга запеченная в духовке

 

Рыба чистится, промывается и выкладывается на противень, смазанный маслом. Ее нужно просолить не только снаружи, но и внутри. Сверху на рыбу выкладываются половинки помидоров, шампиньоны и креветки. Аналогичной начинкой заполняют брюшко. Чтобы семга запеченная рыба в духовке не была слишком сухой, сверху ее поливают вином и сбрызгивают небольшим количеством растительного масла, а для аромата посыпают измельченной петрушкой или укропом.

 

Ответ на вопрос, сколько запекать семгу в духовке, зависит от размера рыбы или ее порций. Для шашлыка достаточно 5-7 минут в горячей духовке, стейк из семги в духовке – 30 минут, а вот крупную рыбу целиком придется запекать подольше. Но во всех случаях рыба выкладывается уже в горячую духовку, чтобы сохранить в себе все соки. Если рыба будет нагреваться параллельно с увеличением температуры, то она получится сухой. В данном рецепте на килограммовую рыбу достаточно 40 минут при 200 градусах. Вот так готовится семга запеченная в духовке целая. На стол она подается вместе с помидорами и грибами.

 



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: supy-salaty.ru
  • 17.03.2011
  •   Просмотров: 43 663
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
VERSTA (04.05.2012 | 20:31)
  • Нравится
  • 0
NEPRAVDA VSE...KREVETKI j POMIDORI ZASOXNYT ,POKA RIBA SGOTOVITSA.
IX +V PERIOD POLYGOTOVNOSTI.
RIBY V DYXOVKY MIDIUMC+POSTEPENNO DOBAVIT TC,DLA KORO4KI.
Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"