Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Канапе с сыром



Канапе с сыром выступают отдельной группой в огромном списке разнообразных закусок. Специфический вкус сыра отлично сочетается со многими продуктами. Поэтому с ним можно сделать различные закуски для пикника и для праздничного торжества.

 

Канапе с сыром

 

Основой для канапе с сыром может служить как хлеб, так и гренки, и солёные крекеры. Также с сыром получаются отличные закуски на тарталетках. Оформляется сырный слой в каждой закуске по-разному: просто кладётся кусочек сыра или сворачивается рулетом. Традиционный рецепт канапе с ветчиной и сыром можно приготовить из таких продуктов:

  • крекеры – 25 шт.;
  • ветчина – 150 г;
  • сыр камамбер – 0,5 кг;
  • российский твёрдый сыр – 0,2 кг;
  • молотый красный перец – ½ ч. л.;
  • сливочное масло – 100 г;
  • маслины – 5 шт.;
  • сладкий болгарский перец – ½ шт.;
  • зелёный лук;
  • петрушка;
  • тмин – ½ ч. л.

Из сыра камамбер, измельчённого зелёного лука, сливочного масла, тмина и красного перца делается однородная масса. На крекер кладётся тонкий кусочек ветчины. Далее с помощью кондитерского шприца сырная масса выкладывают невысоким конусом. Сверху посыпают тёртый сыром, кладут кусочек сладкого перца, кольцами нарезанные маслины и петрушку.

 

Ещё одни интересные канапе рецепты с сыром можно приготовить в виде пирамидок. Для них потребуется:

  • хлеб;
  • масло сливочное;
  • сыр твёрдый;
  • ветчина;
  • редиска;
  • помидоры;
  • зелень.

Из хлеба вырезаются круглые кусочки и смазываются сливочным маслом (в масло можно  вмешать мелко изрубленную зелень, сельдерей, кинзу, немного сметаны и лимонный сок). На хлеб кладутся круглые кусочки ветчины и помидора, сырный круг и колечко редиски. Чтобы бутерброд постепенно сужался, каждый последующий ярус следует делать на 0,5 см меньше в диаметре. В конце канапе скалывается шпажкой и украшается веточкой зелени.





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 21.07.2011
  •   Просмотров: 31 988
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"