Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат из сельдерея, красного лука и сладкого перца. Рецепт с пошаговыми фото

Салат из сельдерея, красного лука и сладкого перца. Рецепт с пошаговыми фото



Сегодня практически все овощи можно назвать сезонными благодаря огромному выбору в крупных супермаркетах и маленьких овощных магазинах. Если овощи и фрукты доставляют к нам в любое время года, почему бы не баловать себя и своих домашних блюдами из них ежедневно!
 
Предлагаю рецепт салата из черешкового сельдерея, который очень полезен мужчинам и мальчикам, лилового или красного лука, а также с участием богатого витаминами сладкого перца. Мой пошаговый рецепт включает салатную заправку на основе оливкового масла, но ее можно заменить сметанным/йогуртовым соусом.

Категория блюд: сезонные овощные салаты.

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты на 2 порции:

  • сельдерейчерешковый – 2 стебля
  • перец болгарский сладкий – 1 шт.
  • лук красный свежий – 1 луковица
  • зерна граната – горсть
  • сок лайма/лимона – 1 ст.ложка
  • оливковое масло – 1-2 ст. ложки
  • чеснок свежий – 1 зубок
  • базилик свежий – 2-3 листочка
  • укроп свежий – 1 веточка
  • соль + молотый перец черный – по вкусу.
 
Салат из сельдерея, лука и перца – рецепт.
 

салат из сельдерея, красного лука и сладкого перца


Все овощи помыть и осушить салфеткой. Красный лук нарезать полукольцами, болгарский сладкий перец – тонкими полосками, черешковый сельдерей – кубиками/кусочками, укроп и базилик – измельчить.
 

салат из сельдерея, красного лука и сладкого перца


В глубокой миске соединить и перемешать все нарезанные ингредиенты, посыпать зеленью и зернами граната. 
 

салат из сельдерея, красного лука и сладкого перца


салат из сельдерея, красного лука и сладкого перца


Приготовить заправку: в ступке растереть зерна перца и кусочки чеснока, затем влить лимонный сок и оливковое масло. Все тщательно смешать и соус на основе оливкового масла с ярким ароматом готов.
 

салат из сельдерея, красного лука и сладкого перца


Нарезанные овощи с зеленью и гранатом полить заправкой для салата, перемешать, чтобы подружить все составляющие. Готовый салат из сельдерея, красного лука и перца немедленно подать на стол в общем салатнике или порционно.
  

салат из сельдерея, красного лука и сладкого перца


салат из сельдерея, красного лука и сладкого перца


салат из сельдерея, красного лука и сладкого перца


салат из сельдерея, красного лука и сладкого перца


Этот  витаминный салат с сельдереем и свежими овощами подходит для ежедневного меню и вполне может составить конкуренцию многим сложным салатам для праздничного стола. Свежая, хрустящая закуска – отличный повод перекусить в любое время дня. Приятного вам аппетита! 
 

салат из сельдерея, красного лука и сладкого перца


салат из сельдерея, красного лука и сладкого перца


Eva Adamova





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.


Другие новости по теме:

Теги: салат сельдерей красный лук сладкий перец рецепт



  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 06.12.2013
  •   Просмотров: 12 325
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание