Куриные ножки в мешочке. Рецепт с пошаговыми фото

Куриные ножки в мешочке, про них можно смело сказать, что это очень вкусное блюдо, которое понравится всей вашей семье. Обязательно приготовьте их для своих близких, они будут очень рады этому прекрасному блюду!

Ингредиенты для ножек:

 

Куриные ножки в мешочке – рецепт.

Картофель чистим и ставим варить.
 

 
После варки сразу же сливаем воду и остужаем его. Берем лук, чистим его от шелухи и режем на половинки. Мелко нарезаем половинки лука, чтобы кусочки вышли как можно более маленькими.
 

 
Перебираем грибы, чистим их, моем под струей воды. Режем подготовленные шампиньоны на кусочки.
 

 
Ставим сковороду, разогреваем в ней растительное масло. Выкладываем в сковороду лук, жарим его несколько минут, помешивая.
 

 
Теперь высыпаем грибы и все хорошо перемешиваем. Жарить эту смесь необходимо до тех пор, пока полностью не испарится вода, что выделилась из грибов. Примерно, это занимает около 15 минут.
 

 
Голени курицы перчим и солим, обжариваем их до готовности на сковороде, занимает это примерно около получаса.
 

 
В вареный картофель нужно добавить сливочное масло и хорошо размять его.
 

 
 Добавляем в картофельное пюре наше молоко, солим его по-своему вкусу и хорошо мешаем. В картофель необходимо добавить жареные грибы и все хорошо перемешать.
 

 Тесто нужно раскатать до 3 мм толщиной, с помощью ножа вырезать из него прямоугольники. Режем квадраты со стороной 15 см. Обрезки превращаем в лепёшечки, ложем в середину квадратов.
 

 

 В квадратик укладываем немного начинки, ставим голень и собираем тесто, перевязав не туго нитью сверху.
 

 

 

 

 Застелить противень бумажной, смазать маслом, чтобы он хорошо пропитался, выложить ножки.
 

 Косточки оборачиваем фольгой, а противень ставим на 20 минут в духовку при этом, температура 180 градусов.
 

Куриные ножки в мешочкеготовы, приятного аппетита!