Новогодний салат из куриной печени. Рецепт с пошаговыми фото

Новогодний салат из куриной печени – это вкусное блюдо из недорогих ингредиентов, которое понравится каждому! Советуем вам приготовить этот вкуснейший салат и порадовать всю вашу семью!

  Ингредиенты для приготовления  новогоднего салата:

 

 

  
Куринную печень хорошо промываем под струей воды, после чего в небольшую тарелочку насыпаем муки и хорошо ее обваливаем в ней.
 

  
Ставим сковороду на огонь, включаем полную мощность, разогреваем масло. Обжариваем  куриную печень на сильном огне, после чего мощность печи необходимо убавить и жарит печень до ее готовности.
 

  
Выкладываем печень на тарелку и остужаем. Как только она остынет, перекладываем ее на доску и нарезаем кубиками.
 

  
Картофель предварительно нужно отварить, причем варить его лучше в кожуре, так он точно не разварится во время варки. Картофель остужаем, снимаем с него кожуру, после чего режем его кубиками. Из банки достаем парочку маринованных огурцов, режем их опять же кубиками.
  

 Яйца нужно отварить. Затем  их  сразу ставим под струю холодной воды и остужаем, после чего, чистим и режем их. Лук чистим от шелухи и мелко измельчаем его.
 

  
Все наши порезанные ингредиенты необходимо выложить в салатницу, добавить немного соли и перца, добавляем майонез и все тщательно перемешиваем.
  

Новогодний салат тщательно утрамбовываем в салатнице или миске, после чего переворачиваем ее на тарелку, чтобы салат выпал из нее единой формы.  Режем огурец, украшаем им салат. 
 

 
Новогодний салат из куриной печени готов, можно звать всю семью за стол, подать его также можно и на праздничный стол. Желаем вам приятного аппетита!