В доме пахнет хвоей, мандаринами, имбирными пряниками и шоколадом – значит скоро придет всеми любимый праздник – Новый Год. Стало быть, встречу надо устроить на высшем уровне. Ну, а какой же может быть новогодний стол без изысканных, нарядных, необычных и вкусных блюд?! Но, особенным шиком будет, если вы поставите на стол кушанья, выполненные в форме символа наступающего года. А, поскольку 2016 – год Красной Обезьяны, то праздничный стол должны украшать соответствующие блюда, например, паштет из куриной печени «Веселая обезьянка», который мы и попробуем приготовить.

Печеночный паштет – вкусная закуска, которую можно приготовить примерно за 40-50 минут. Паштет можно готовить из любой печени на ваш вкус. Паштет можно готовить не только для повседневной трапезы, но и в качестве закуски на различные торжества.

Блюдо под названием паштет придумали в Римской империи. Только римляне так называли пирог с начинкой из мелкорубленной требухи. В эпоху позднего Средневековья в Европе этот пирог стал одним из изысканных кушаний. К началу 18 века паштетом стали называть только начинку, особым образом приготовленный фарш из мяса, рыбы, печенки, яиц. 

Такой паштет из куриной печени легко и быстро готовить. Паштет можно приготовить и хранить в холодильнике, использовать для бутербродов на завтрак. Такой паштет можно употреблять не только намазанным на бутерброд, но и как самостоятельное блюдо. 

Новогодний салат из куриной печени – это вкусное блюдо из недорогих ингредиентов, которое понравится каждому! Советуем вам приготовить этот вкуснейший салат и порадовать всю вашу семью!