Тыква с овощами на Хэллоуин. Рецепт с пошаговыми фото

Конечно, какой Хэллоуин без тыквы? К сожалению, чаще всего её используют исключительно как декорацию к празднику, позабыв, какой вкусный и полезный продукт перед ними лежит. Почему бы нам не вспомнить об этом и не приготовить настоящее хэллоуинское угощение? Сегодняшнее наше блюдо - тыква с овощами на Хэллоуин.
 
Для приготовления этого  блюда из тыквы нам понадобится:

 

Тыква с овощами на Хэллоуин – рецепт.
 

 

Для начала займемся картофелем, промоем, очистим от кожуры и разделим на несколько частей.
 

Следом промоем, почистим морковку и порежем её крупной соломкой.
 

Теперь займемся королевой нашего блюда - тыквой. Тыква обладает целым рядом полезных веществ, витаминами С, А, Е, К, редким витамином Т, и витаминами группы В, что в совокупности, согласитесь, крайне полезно для нашего организма. Вот почему так важно употреблять  блюда из тыквы в холодное время года.

Тыкву следует очистить от кожуры с помощью обычного ножа, разделить пополам и вырезать сердцевину. Не забывайте, что тыквенные семечки также полезны для вашего здоровья. Разделим оставшуюся мякоть  тыквы  на небольшие кусочки. 
 

Теперь выложим все овощи в жаропрочную посуду. Можно приготовить блюдо в одной большой форме, а можно разделить на индивидуальные горшочки.
 

 

Добавим приправы: соль, перец и базилик. Выложим небольшое количество масла и все хорошенько перемешаем. Проследите за тем, чтобы овощи не помялись.
 

 

 

Разогреем духовку до 180 градусов и будем выпекать 30-40 минут. Тыква с овощами на Хэллоуин готова. Лучше всего подавать ее горячей, как говорят с пылу, с жару, прямо из духовки. Перед подачей можно украсить овощи зеленью. Для антуража оформим угощение разноцветными лентами и можем выносить на  праздничный стол. Такое угощение не останется незамеченным. Приятного аппетита!