Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Вареники с клубникой и вишней. Рецепт с пошаговыми фото

Вареники с клубникой и вишней. Рецепт с пошаговыми фото



Мы очень любим с семьёй вареники с ягодами. Даже зимой можно порадовать себя таким лакомством из замороженной ягоды. Попробуйте. Не пожалеете! Приятного аппетита!

 Тесто:
  • 0.7 литра молока,
  • 3 яйца,
  • немного соли,
  • мука.
Начинка для  вареников
  • клубника и сахар;
  • вишня без косточек,
  • сахар,
  • картофельный крахмал.
     
Вареники с клубникой и вишней – рецепт.

 В миске смешиваем молоко, яйца и соль.

 

вареники с клубникой и вишней


 Всыпаем муку. 
 

вареники с клубникой и вишней


 Муки потребуется столько, сколько возьмёт тесто. Посыпаем стол мукой, выкладываем тесто и месим дальше руками,
 

вареники с клубникой и вишней

 
чтобы тесто стало эластичным и тугим.
 

вареники с клубникой и вишней


Пока тесто немного постоит, мы займёмся начинкой. Для начинки мы возьмём  клубнику.
 

вареники с клубникой и вишней


 и вишню.
 

вареники с клубникой и вишней

 
 Клубнику, конечно, желательно перебрать, а из вишни удалить косточку. Также в вишню добавляем немного крахмала, для связки.
 

вареники с клубникой и вишней

 
Начинка почти готова, ягоду с сахаром сразу же не желательно перемешивать, а то она даст сок. Вернёмся к тесту. Отрезаем от теста небольшой кусок и раскатываем его толщиной 5 мм. Выбираем стакан с оптимальным диаметром и вырезаем кружки из  теста.
 

вареники с клубникой и вишней


Теперь берём кружок, кладём чайную ложку ягод.
 

вареники с клубникой и вишней

 
 и пол чайной ложки сахара.
 

вареники с клубникой и вишней


 Слепляем вареник.
 

вареники с клубникой и вишней

 
 Для красоты можно немного пофантазировать, и завернуть края.
 

вареники с клубникой и вишней

 
 Теперь тоже самое проделываем с вишнёвой начинкой. На кружок кладём 2 ягодки и пол чайной ложки сахара.
 

вареники с клубникой и вишней

 
 Вот что у нас получится.
 

вареники с клубникой и вишней


Теперь приготовим наши вареники с клубникой и вишней. В кипящую подсоленную воду в кастрюле, опускаем вареники. После того как вода снова закипит, ждём ровно 5 минут и вынимаем  вареники с вишней и клубникой.  Вареники можно подать, как и со сливочным маслом, так и со сметанной. 
 

вареники с клубникой и вишней

 

вареники с клубникой и вишней


Авторы: Янц Елена, сын Саша и племянница Настюша


Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 20.08.2013
  •   Просмотров: 4 210
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"