Вареники с вишней. Рецепт с фото
Вареники с вишней – вкусное и питательное блюдо, которое особенно
любят дети. Да и взрослые вряд ли откажутся от такого лакомства. Вареники с
ягодами легко приготовить в домашних условиях. Для теста вам потребуется со
всем мало ингредиентов и его легко будет сделать.
В качестве начинки можно также использовать и другие ягоды по вашему
вкусу: черешню, клубнику. Весь процесс приготовления у вас займет не более часа
или полтора в зависимости от ваших навыков.
Вареники с вишней - ингредиенты
мука пшеничная – 16 ст. ложек,
вода чистая – 230 мл,
соль – 1 ч. ложка,
яйцо куриное – 1 шт.,
вишня (без косточек) – 50-70 шт.,
сахар – 3 ст. ложки,
сметана – 2 ст. ложки,
свежая мята – для украшения.
Вареники с вишней - рецепт
приготовления
Засыпьте в любую миску примерно половину муки.
Затем вбейте в центр куриное яйцо.
И залейте воду. Она может быть примерно комнатной температуры.
Добавьте сразу же мелкую соль и помешайте немного массу.
Затем мешайте, чтобы тесто стало однородным. На этом этапе тесто еще
будет жидким.
Добавляйте оставшуюся часть муки и замешивайте мягкое тесто.
Разделите тесто на удобное количество кусочков для вас.
Подготовьте вишню, очистите ее и помойте.
Раскатайте тесто и сделайте любым удобным для вас способом круглые
заготовки для вареников.
Выложите на каждую заготовку по несколько ягод в зависимости от ее
размера.
Притрусите вишню сахаром.
И сделайте вареники.
Пока вареники будут вариться в подсоленной воде, сделайте соус. Выложите
сметану или сливки.
Добавьте вишню.
Засыпьте сахар.
И измельчите соус блендером.
Готовые вареники выложите на тарелку.
Полейте соусом и украсьте свежей мятой.
*
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 19.07.2013
- Просмотров: 10 429
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): ElenikaВ новости: Маринованные шампиньоны в собств ...
-
Написал(а): ElenikaВ новости: Хрустящие огурцы без стерилизаци ...
-
Написал(а): Захар ГлассВ новости: Шоколад – полезное лакомство для ...
-
Написал(а): Andys1В новости: Самые необычные антикафе Петрбур ...
-
Написал(а): adamjozВ новости: Как приготовить вкусный стейк
Обратите внимание