Творожно – яблочные кексы. Рецепт с фото
Хочу поделиться с вами очень простым и не требующим
практически никаких усилий рецептом приготовления вкусной домашней выпечки. Кексы из творожного теста получаются невероятно нежными и мягким, а
яблоки придают им сочность и неповторимый аромат. Такие кексы отлично подойдут
для семейного чаепития.
Для приготовления творожно – яблочных кексов вам потребуются следующий
список ингредиентов:
1. Мука – 1 стакан.
2. Творог – 200 грамм.
3. Картофельный крахмал – 2 столовых ложки.
4. Куриные яйца – 2 штуки.
5. Яблоки – 2 штуки.
6. Растительное масло – 2 столовых ложки.
7. Ванильный сахар (или ванилин) – 1 пакетик.
8. Разрыхлитель для теста.
9. Изюм – по желанию.
Творожно –
яблочные кексы - рецепт приготовления:
Для начала в глубокой миске необходимо растереть
творог с сырыми куриными яйцами. Растирать следует до однородности массы.
Яблоки моем и натираем на крупной тёрке. Если хотите
чтоб в кексах практически не чувствовались яблоки, но сохранился аромат этих
фруктов, то натрите на мелкой терке или перетрите в пюре.
Выкладываем яблоки в миску с творогом.
Туда же засыпаем все сухие ингредиенты.
По желанию добавляем в тесто заранее замоченный в
кипятке изюм. Кстати, изюм можно заменить на любой сухофрукт. Я часто вместо
изюма добавляю цукаты или мелконарезанный чернослив.
Тщательно всё перемешиваем до однородности и
раскладываем тесто по формочкам. Отправляем наши будущие кексы в заранее
разогретую до двухсот градусов духовку на 20 – 25 минут.
По истечении указанного времени достаём готовые кексы
из духовки и даём им немного остыть, не вынимая из формочек.
Эти творожные
кексы с яблоками и изюмом получаются очень рассыпчатыми и нежными. По
желанию можно готовые кексы посыпать сахарной пудрой или полить
расплавленным шоколадом, и можно
подавать к столу полностью остывшими вместе с чашечкой ароматного чая.
Приятного аппетита!
*
Также
воспользовавшись одним из наших рецептов, вы можете приготовить маффины с яблоками.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 24.08.2013
- Просмотров: 24 091
-
Комментарии:
-
Любаша (28.08.2013 | 14:24)
Кексы-вкуснотища небывалая! Спасибо за рецепт!
-
Гость Светлана (19.05.2017 | 22:43)А на каком этапе класть 2 ст л подсолнечного масла?
А сахар добавлять?
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание