Курица в молочно-сырном соусе с оливками и сыром. Рецепт с фото

Курица в молочно-сырном соусе, приготовленная в жаропрочных формах, получается вкусной и нежной. К тому же большой плюс такого блюда заключается в том, что приготовить его очень легко. Просто выложите все ингредиенты в формы и поставьте в духовку. Через час вы сможете уже кушать приятное блюдо из птицы.

Какие ингредиенты будут необходимы и, что можно еще положить в это блюдо, чтобы усилить вкус?

Курица в молочно-сырном соусе  - ингредиенты

курица (четверть) – 1 шт.,

молоко – 800 мл,

оливки – 10 шт.,

репчатый лук – 1 шт.,

твердый сыр – 100 грамм,

соль – по вкусу,

орегано – по вкусу,

кучерявая петрушка – 2-3 веточки.

Курица в молочно-сырном соусе  - рецепт приготовления

Куриную четверть помойте и разрежьте на кусочки.

Подготовьте жаропрочные формочки и выложите в них курицу.

Залейте молоко в формочки.

Подготовьте оливки без косточек и выложите их в формочки.

Сразу посолите содержимое по своему вкусу. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте тонко колечками.

Выложите репчатый лук в формочки, аккуратно разделив его на колечки.

Твердый сыр натрите на крупной терке.

Выложите половину натертого сыра в формочки сверху и перемешайте.

Притрусите сверху орегано.

Зелень хорошо помойте и мелко нарежьте.

Выложите зелень в формочки.

Поставьте формочки в духовку и запекайте при температуре 200 градусов примерно 40-50 минут. Примерно за пять минут до готовности, положите в каждый горшочек, оставшийся твердый сыр, который вы натерли. К столу подавайте блюдо со свежей зеленью.