Рецепты молочных коктейлей с мороженым

Прекрасный способ утолить жажду в жаркий день – это стаканчик молочного коктейля. Любой рецепт молочного коктейля с мороженым содержит в себе это лакомство, именно благодаря последнему напиток увенчивается красивой пенной шапкой.

Сложно назвать молочный коктейль просто напитком, такие десерты нравятся и взрослым, и детям. Приготовить коктейль достаточно просто, для него потребуются лишь молоко, любое мороженое, а остальные компоненты могут быть вспомогательными: фрукты, шоколадный сироп и даже обычное клубничное варенье.

Проще всего взбивать коктейль в блендере, где пышная пена получается за считанные секунды. Но и обычный шейкер для этого также подойдет. На 1.5 литра молока потребуется 200 грамм мороженого. Вообще молочный коктейль – продукт достаточно творческий, поэтому мороженого можно взять и больше, но без фанатизма.

Если переусердствовать с количеством, то получится не коктейль, а мороженое, разведенное молоком. Сироп добавляется по вкусу, если хочется получить более сладкий напиток, то его берется больше.

Фруктовые добавки не менее многообразны, горсть клубники, измельченная в пюре тем же блендером, не только придаст напитку новый вкус, но и сделает его розовым. Для коктейля подойдут любые ягоды с мягкой мякотью: смородина, облепиха, земляника. Если в напитке присутствуют маленькие косточки, без которых нельзя представить ту же смородину, то перед подачей на стол его можно процедить через мелкое сито.

Дополнительной густоты напитку придаст банановое пюре. Употреблять коктейль нужно сразу после приготовления, потому что волшебная пена, делающая его вкус особенным, быстро опадает. Поэтому готовить его впрок не стоит.