Весенний салат из помидоров с кукурузой и брынзой. Рецепт с пошаговыми фото

Пришла весна, и пора уже приводить себя в форму. Предлагаю вашему вниманию, легкий и освежающий салат из помидоров с кукурузой и брынзой , который здорово утолит ваш голод и насытит организм витаминами. Чтобы салат смотрелся ярче, для его приготовления, можно использовать разные сорта и помидор. Так же можно экспериментировать с салатными заправками.

В салате я использую только оливковое масло и соевый соус. Если вы любите салаты с кислинкой, тогда можно добавить пару ложек лимонного сока.Так же следует учесть еще тот факт, что брынза достаточно соленная, и солить салат следует с осторожностью.

Состав: (на две порции)

• Помидор – 1 штука

• Консервированная кукуруза – 4 столовые ложки

• Брынза -150 грамм

• Огурец -1 штука

• Листья салата – 100 грамм

• Соевый соус -30 грамм

• Оливковое масло – 20 грамм

• Зелень, соль

Салат из помидоров с кукурузой и брынзой рецепт.

Помидоры нарезаем небольшими кусочками. Но мельчить не нужно, иначе получится помидорная каша.

Огурец моем и нарезаем кружочками.

Листья салата тщательно моем, сушим и измельчаем.

Брынзу нарезаем небольшими кубиками.

Готовим заправку. В емкости смешиваем соевый соус с оливковым маслом.

В глубокой миске соединяем все ингредиенты салата из овощей.

Немного перчим салат и солим, но не много. Перемешиваем.

Салат из помидоров с кукурузой и брынзой готов. Такой легкий салатик отлично подойдет к мясным блюдам и блюдам из рыбы.