Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Соус тартар. Рецепт с пошаговым фото

Соус тартар. Рецепт с пошаговым фото



Соус тартар пришел к нам не так давно, зато во Франции его вкусом наслаждались вот уже более ста лет. По классическому рецепту готовят соус тартар из желтка, растительного масла, можно взять оливковое масло, подсолнечное и другое и зеленого лука, с добавлением винного уксуса. Французский рецепт этого соуса настолько понравился всем, что со временем он стал известен далеко за пределами Франции. На самом деле рецептов этого соуса очень много, я предлагаю вам один из них.

 

Ингредиенты для соуса:

 

1. хлеб серый – 1 шт.,

2. чеснок – 1-2 зубчика,

3. желток куриного яйца – 1 шт.,

4. сметана – 3 ст. ложки,

5. горчица (порошок) – ½ ч. ложки,

6. соленые огурцы – ½ шт.,

7. соль – по вкусу,

8. зеленый лук – 2 веточки.

 

Соус тартар рецепт.

 

Подготовьте серый хлеб и сделайте тосты.

 

соус тартар

 

Чеснок очистите и измельчите.

 

соус тартар

 

Добавьте сметану.

 

соус тартар

 

Добавьте отварной желток куриного яйца.

 

соус тартар

 

Засыпьте горчицу.

 

соус тартар

 

Соленые огурцы мелко нарежьте.

 

соус тартар

 

Выложите огурцы в тарелку.

 

соус тартар

 

Засыпьте соль по вкусу. Хорошо перемешайте. Соус тартар готов.

 

соус тартар

 

Смажьте соусом тосты.

 

соус тартар

 

Зеленый лук помойте и нарежьте.

 

соус тартар

 

Посыпьте бутерброды зеленым луком.

 

соус тартар
 
 
соус тартар

                                                                                                                                       Евгения Хоновец



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 04.03.2013
  •   Просмотров: 6 256
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
  • Нравится
  • 0
Большое спасибо за рецепт соуса. Давно нравится этот вкус, теперь попробую сделать эту "вкусняшку" сама. Надеюсь, после этого мои кулинарные изыски будут еще вкуснее! Спасибо!
Анна (18.03.2013 | 12:33)
  • Нравится
  • 0
В нашей семье очень любят соус тар-тар. В интернете много рецептов соуса. Такой еще не пробовала. О результатах обязательно напишу.
Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"