Салат «Муза». Рецепт с пошаговыми фото

Легкий, праздничный салат, который понравится любому, даже самому привередливому гостю — он не только очень вкусный, полезный, но и малокалорийный, а значит идеально подходит в качестве одного из центральных блюд.

Дополнительным плюсом этого салата является возможность заправить его по вкусу различными заправками, что делает его универсальным составляющим праздничного меню.

Итак, салат «Муза» - рецепт.

Ингредиенты:

Листовой салат, 1 упаковка

Консервированные маслины без косточки, ½ банки

Курица копченая или гриль, 400-500 гр

Яйца, 2 шт

Огурец свежий, 1 шт

Соль и зелень по вкусу

Салат «Муза» - приготовление:

1. Листья салата отделите от корневища, выложите в дуршлаг и тщательно промойте под холодной, проточной водой. Промытый салат выложите на чистое кухонное полотенце и подсушите

2. Огурец вымойте, очистите от кожуры  и нарежьте тонкой соломкой

3. Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. Чтобы яйца не лопнули при варке, предварительно выдержите их при комнатной температуре не менее получаса. Отваренные яйца крупно порежьте

4. Куриное мясо при необходимости отделите от кости, порежьте на крупные кусочки

5. Маслины порежьте тонкими колечками, подсушенный салат порвите руками на крупные куски, сложите все ингредиенты в миску и аккуратно перемешайте

6. По вкусу можно добавить соль и любую зелень, например укроп, петрушку, базилик. В качестве заправки используйте сметану, майонез или лимонный сок, смешанный с уксусом и специями.

Воспользовавшись нашими многочисленными рецептами, вы можете также приготовить праздничный салат с виноградом.

Приятного аппетита!

специально для сайта supy-salaty.ru