Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Заливное с курицей и овощами. Рецепт с фото

Заливное с курицей и овощами. Рецепт с фото



Заливное можно готовить из курицы, мяса. Сегодня мы рассмотрим праздничное блюдо - заливное с курицей, овощами и зеленью.

 

Рассмотрим рецепт приготовления простого холодца с курицей на основе желатина. Какие продукты вам будут нужны?

 

Заливное с курицей и овощами – рецепт.

 

Ингредиенты

 

  1. куриная четверть (средний размер) – 1 шт.,
  2. морковь свежая – 1 шт.,
  3. зелень (укроп и петрушка) – 1 пучок,
  4. сладкий перец (средний размер,  желтый) – 1 шт.,
  5. желатин (в пакетиках, быстрорастворимый) – 1 ст. ложка,
  6. чеснок – 1 зубчик,
  7. поваренная соль – по вкусу,
  8. специи и пряности – на ваше усмотрение.

 

Рецепт приготовления

 

Начинаем приготовление заливного. Ставьте кастрюлю с водой на огонь. Курицу помойте и выложите в кастрюлю. Сразу надо воду подсолить. Сразу же можно отварить и морковь, и чеснок. Добавляйте ваши любимые специи, которые привыкли использовать для заливного. Когда бульон станет наваристым, а куриная четверть будет готова, выключайте огонь. Выложите курицу на тарелку. Бульон процедите через сито.

 

Заливное с курицей и овощами. Рецепт с фото

 

Куриную четверть очищайте от шкурки и костей, затем порежьте на кусочки.

 

Заливное с курицей и овощами. Рецепт с фото

 

 Отваренную морковь очищайте и порежьте кружочками.

 

Заливное с курицей и овощами. Рецепт с фото

 

Подготовьте глубокую тарелку, выложите в нее на самый низ курицу и распределите ее по всей площади. Сверху выкладывайте порезанную морковь.

 

Заливное с курицей и овощами. Рецепт с фото

 

Свежую зелень хорошо помойте и мелко нарежьте.

 

Заливное с курицей и овощами. Рецепт с фото

 

Засыпайте мелкорубленую зелень в тарелку по всей площади.

 

Заливное с курицей и овощами. Рецепт с фото

 

Сладкий перец  нужно хорошо вымыть. Дальше удалите семена и  хвостик. Порежьте кружочками.

 

Заливное с курицей и овощами. Рецепт с фото

 

Выкладывайте кружочки сладкого перца в тарелку с остальными ингредиентами.

 

Заливное с курицей и овощами. Рецепт с фото

 

Основной куриный бульон, который вы процедили, нужно вылить в глубокую миску и нагреть его, если остыл. Затем засыпайте в него желатин и хорошо размешивайте. Оставьте массу на семь минут.

 

Заливное с курицей и овощами. Рецепт с фото

 

И заливайте  бульон в тарелку с овощами и курицей. Только делать это нужно очень осторожно, чтобы ничего не нарушить.

 

Заливное с курицей и овощами. Рецепт с фото

 

Ставьте заливное в холодное место до полного застывания. Когда оно застынет, подавать к столу можно в тарелке.

 

Заливное с курицей и овощами. Рецепт с фото
*
Заливное с курицей и овощами. Рецепт с фото

 

Либо же аккуратно выложите заливное с курицей и овощами на тарелку. Вид тоже получится довольно эффектным.

 

Заливное с курицей и овощами. Рецепт с фото
*
Заливное с курицей и овощами. Рецепт с фото


Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru
  • 08.10.2012
  •   Просмотров: 9 848
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"