Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Картошка с кальмарами. Рецепт с пошаговыми фото




Картошка с кальмарами – вариант очень вкусного и сытного обеда или ужина, который прост в приготовлении. Этот рецепт придется по вкусу тем, кто не употребляет мясо или рыбу или, напротив, любит открывать для себя новые интересные рецепты. 
 
Чтобы приготовить это блюдо, потребуются следующие ингредиенты: 

  • Картофель – 3 шт.
  • Кальмары (тушки) – 500 г.
  • Карликовый фиолетовый лук – 3 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Зеленый лук – 1 пучок.
  • Подсолнечное масло – 50 мл.
 

Картошка с кальмарами - рецепт

  

картошка с кальмарами

 

Картошку нарежьте крупными дольками и поставьте на плиту отвариваться. Не забудьте предварительно посолить воду. Обратите внимание, что по рецепту картофель варится уже очищенный, без кожуры.
  

картошка с кальмарами

 

Промойте тушки кальмаров и нарежьте небольшими кусочками.
 

картошка с кальмарами


Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами.
 

картошка с кальмарами


Далее измельчите карликовый фиолетовый лук. В блюде используется два сорта лука, которые отличаются по вкусу.
 

картошка с кальмарами


В глубокой сковороде на подсолнечном масле начните обжаривать кальмаров и два сорта лука.
 

картошка с кальмарами


Мясо кальмаров должно быть практически готово, когда лук образует золотистую корочку.
 

картошка с кальмарами


Далее добавьте отваренную картошку и тушите блюдо несколько минут. Картошечка должна пропитаться зажаркой из кальмаров и овощей и приобрести аппетитную корочку.
 

картошка с кальмарами


Картошка с кальмарами готова. Готовое блюдо украсьте измельченным стеблем зеленого лука, подавайте с кусочком ржаного хлеба.
 

картошка с кальмарами


Жареная картошка с луком – русское народное блюдо, а разнообразить и привнести в традиции что-то новенькое можно при помощи нестандартных ингредиентов, таких как в этом рецепте. Не все морепродукты сочетаются с картофелем, а кальмар, благодаря своему слабо выраженному вкусу, используется повсеместно.
 

картошка с кальмарами


Блюдо совершенно и не требуется в дополнениях. Благодаря таким экспериментам с продуктами вы сможете разнообразить свое повседневное меню. Приятного аппетита!
 

картошка с кальмарами

Ирина Малихова

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 23.03.2014
  •   Просмотров: 7 070
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut