Салат из овощей – отличная возможность подкрепиться и насытить организм некоторыми витаминами. Приготовление овощного салата со свеклой и картофелем не займет много времени, если отварить овощи заблаговременно.

Если вы ведете здоровый образ жизни, то ваш рацион сложно представить без использования свеклы. Этот полезнейший овощ характеризуется большим количеством клетчатки, витаминов, минеральных веществ, сахарозы, органических кислот. Кроме того, в корнеплодах содержится бетаин, который будет способствовать расщеплению жиров. Вот почему обязательно следует готовить диетическое свекольно-яблочное пюре с белым соусом и прочие блюда из диетической свеклы.

Сейчас многие вместо традиционных посиделок за столом с большим количеством приготовленной еды отдают предпочтение организации фуршетов. В качестве угощения на фуршетах подаются небольшие изысканные блюда, рассчитанные "на один укус", что является очень удобным для гостей. 

Маринованная свекла станет украшением любого праздничного стола. Если вы не знаете, как ее правильно приготовить, рекомендуем ознакомиться с нашими советами и рецептами.

Сегодня мы приготовим свекольный суп с беконом. Супы-пюре давно пришли на смену борщам. Они более легкие и менее затратные по количеству ингредиентов и времени на приготовление, к тому же, такие супы очень вкусные и быстро усваиваются. Всем известен ароматный тыквенный суп, но, наверняка, вам еще не удавалось пробовать свекольный, который обладает великолепным ароматом и понравится всем любителям подобных блюд. 

Праздничная закуска из селедки и овощей необычно и красиво смотрится на праздничном столе. Эта закуска отлично заменит привычную селедку под шубой.  Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 тарелки закуски.

Салаты очень популярны в нашем рационе. Существует неимоверно большое количество вариантов приготовления салатов. Это могут быть и мясные салаты, и рыбные, и овощные, и даже фруктовые. А также салаты, которые в себе сочетают и первое, и второе, и третье. И от этого они не становятся менее вкусными, а наоборот, они обретают новые вкусовые нотки, которые в любом случае кому-то да прийдуться по душе.

Без сомнения, всем известен простой закусочный свекольный салат, состоящий из отварной свеклы, майонеза и чеснока, и многие очень любят это сочетание продуктов, но уже гостей таким салатом не угостишь. А если добавить еще пару-тройку простеньких ингредиентов, то вполне можно и поставить такой салат на праздничный стол.

Салат из сельди со свеклой и сыром – это приятный, ароматный салат. Вполне подойдет и для праздничного стола. А для разнообразия семейного ужина вообще отличный вариант. Всем известная классика – соленая сельдь и отварная свекла хорошо дополняется сыром, яйцами и луком.

Данный рецепт салата с селедкой «Рубиновая долина»  – это отличная альтернатива салату, который уже стал традиционным на праздничном столе. Речь идет о блюде «Селедка под шубой». Продукты, использованные в салате «Рубиновая долина» идентичны «меховым ингредиентам». Кстати, справиться с приготовлением салата могут даже начинающие кулинары, которые только осваивают мастерство готовки. 

Заготовки из свеклы на зиму, как много таких вариаций рецептов известно вам? И вообще заготавливаете ли вы свеклу на зиму? 

Большинство хозяек предпочитают заготовки из свеклы, потому как с их помощью очень удобно варить борщи, свекольник и готовить другие вторые блюда с использованием сочной свеклы. Но ведь помимо обычной заготовки натуральной свеклы можно еще заготовить и салат из свеклы, свеклу по-корейски, тушенную, в сладком маринаде, с мятой, паштет или китайский салат и многое другое. Вот, как оказалось, мы знаем немало рецептов заготовки на зиму вкусного блюда из свеклы.

Соленая капуста – это не только закуска к картошке с рыбой, она может также служить в качестве приправы к борщу или добавкой к мясному блюду. Откройте все ее вкусовые качества и употребляйте для приготовления блюд любой сложности.

В этот раз я хочу познакомить вас с рецептом сырого красного борща. Да, да! Вы не ошиблись. Сегодня мы с вами приготовим сырой борщ. Как говорится, что сыроеду вкусно, то обычному человеку намного вкуснее. 

Любой человек, ведущий здоровый образ жизни, или просто решивший сбросить лишний вес, хотя бы понаслышке знает о диетическом салате «Метелка» (или еще одно его название «Щетка»). Такой салат помогает очистить кишечник и улучшить пищеварение, кроме того, так как салат готовится только из свежих, никаким образом не обработанных овощей, он сохраняет в себе все полезные вещества и витамины.

Пхали – это блюдо грузинской кухни, которое подаётся в качестве сытной закуски. В его основе лежит стандартная заправка из грецких орехов, чеснока, кинзы, хмели-сунели и винного уксуса. По желанию, можно добавить репчатый лук и острый перец.