Летняя пора – жаркое время для всех домашних хозяек. Она дарит нам не только тёплые дни, но и свежие овощи,  фрукты. А сколько всего нужно законсервировать, замариновать, заквасить! Пока на даче растут свежие огурчики и смородинка, предлагаю приготовить огурцы, консервированные с красной смородиной.

 

Варенье из красной смородины варится по такому же принципу, как и многие другие виды этого чудесного лакомства. Главное – собрать качественные ягоды, правильно их подготовить и постоянно следить за процессом варки. Если вы переварите заготовку, то ее вкус сильно испортится. Итак, сначала поговорим о подготовке плодов

Особенность данного рецепта чизкейка с красной смородиной и голубикой состоит в том, что в творожную начинку добавлено сгущённое молоко. Желе для заливки чизкейка сделано из яблочного сока. 

Зеленые сочные яблоки хороши и весьма полезны для взрослых и детских зубов, системы пищеварения и укрепления иммунитета в любое время года. Но скушать простоя яблочко, особенно для детей, совсем не интересно. Предлагаю вкусно-красивый рецепт приготовления яблок запеченных в духовом шкафу. 

Заготовка красной смородины на зиму – это прекрасная возможность побаловать себя витаминами в зимнюю стужу. Вы можете приготовить варенье, джем, повидло, морс, компот, вино, желе и много других разнообразных блюд. Давайте рассмотрим все эти рецепты более подробно.

Вкусный освежающий с приятной кислинкой, вот он какой – желейный десерт из красной смородины. Что может быть лучше в летний зной!? 

Красная смородина и клубника - две вкусные ягоды, которые могут дополнять друг друга, потому что одна кислая, а вторая сладкая. Эти ягоды славятся не только своим вкусом, в них содержаться много витамин, которые нужны для нашего организма. Кстати, вы знаете, что само слово смородина происходит от древнерусского "смородить", что означает - пахнуть. 

Сегодня мы приготовим диетический кисель из красной смородины на кукурузном крахмале. Кукурузный крахмал намного мягче картофельного, он в отличие от картофельного крахмала, содержит в своём составе белки, улучшают пищеварение, активизируют обмен желчных кислот, и благотворно влияют на холестериновый обмен, способствуя выведению холестерина из организма.

Красная смородина — природный источник витаминов и полезных микроэлементов! Эта уникальная ягода имеет один недостаток — очень крупные, достаточно жесткие косточки, из-за которых варенье из красной смородины является не самым лучшим угощением. Однако эту проблему легко можно решить: сделайте с помощью этого урока варенье-желе из красной смородины в хлебопечке, и убедитесь сами — из красной смородины может получиться отличное лакомство!