Сладкий картофель с сыром. Рецепт с пошаговыми фото
Копченый сыр и сладкий картофель отлично сочетаются. Это блюдо подойдет как для семейного, так и для праздничного ужина.
0,5 стакана тертого копченого сыра
170 грамм густых сливок
2 веточки тимьяна
0,4 чайной ложки соли
1 кг сладкого картофеля
Вам понадобится только сладкий картофель, копченый сыр, густые сливки, свежий тимьян и соль.
Разогреть духовку до 200 градусов. Натрите сыр в миску среднего размера.
![](/uploads/posts/2019-10/medium/1571416733_1-copy.jpg)
Добавьте сливки к сыру.
![](/uploads/posts/2019-10/medium/1571416721_2-copy.jpg)
Посыпать листья тимьяна. Вы также можете использовать сушеный тимьян, если хотите, около 0,4 чайной ложки.
![](/uploads/posts/2019-10/medium/1571416769_3-copy.jpg)
Добавьте соль и хорошо перемешайте.
![](/uploads/posts/2019-10/medium/1571416725_4-copy.jpg)
Очистите сладкий картофель и тонко нарежьте его.
![](/uploads/posts/2019-10/medium/1571416794_5-copy.jpg)
Окуните каждый ломтик картофеля в смесь из сливок и сыра и выложите в форму для выпечки. Постарайтесь, что бы они стояли в вертикальном положении.
![](/uploads/posts/2019-10/medium/1571416718_6-copy.jpg)
Равномерно распределите оставшуюся смесь из сливок и сыра по картофелю.
![](/uploads/posts/2019-10/medium/1571416733_7-copy.jpg)
Накройте блюдо алюминиевой фольгой и запекайте картофель около 35 минут, пока он не станет мягким.
![](/uploads/posts/2019-10/medium/1571416727_8-copy.jpg)
Снимите фольгу и посыпьте сверху коричневым сахаром и продолжайте выпекать еще 5–10 минут, пока сахар не станет карамелизованным (по личным предпочтения я просто посыпала сверху больше сыра вместо сахара).
Когда картофель будет готов, выньте блюдо из духовки и дайте ему немного остыть перед подачей на стол. Приятного аппетита!
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- 18.10.2019
- Просмотров: 9 736
-
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...