Воздушный пирог с ягодками и йогуртом
Пирог с фруктами, йогуртом, овсянкой и орехами, который можно съесть на завтрак!
Ингредиенты
Для пирога:
2 стакана муки;
113 грамм сливочного масла;
2 яйца;
1 стакан йогурта;
1/2 стакана сахарного песка;
1/2 стакана коричневого сахара;
1 чайная ложка пищевой соды;
1 чайная ложка разрыхлителя;
1 столовая ложка ванильной эссенции;
1 щепотка соли;
1 стакан черники.
Для овсяной смеси:
1 стакан черники;
100 грамм холодного сливочного масла, нарезанного;
1/4 стакана овсянки;
1/4 стакана миндаля;
1/4 стакана фисташек;
1/4 стакана сахара;
1/4 стакана муки.
Приготовление
Сперва разогрейте духовку до 170 градусов и застелите форму для пирога пергаментной бумагой. Затем начинаем делать тесто для пирога. Смешайте масло с сахаром.
Добавьте греческий йогурт, яйца и ванильную эссенцию.
Добавьте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Хорошо перемешайте. Затем дабавьте чернику.
Вылейте жидкое тесто в форму для пирога.
Для приготовления смеси из овсяных хлопьев: поместите овсяную кашу, миндаль и фисташки в кухонный комбайн и дайте им несколько секунд для измельчения.
Смешайте остальную часть ингредиентов, кроме черники, руками, пока она не приобретет консистенцию. Равномерно распределите ее по пирогу.
Наконец выложите чернику сверху. Во время выпекания смесь опускается на дно, но все равно придает пирогу приятную текстуру.
Выпекать в течение 50 минут. Дайте пирогу остыть прежде, чем нарезать его. Вы можете подавать его со свежей черникой.

Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- 12.02.2019
- Просмотров: 3 027
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): ElenikaВ новости: Маринованные шампиньоны в собств ...
-
Написал(а): ElenikaВ новости: Хрустящие огурцы без стерилизаци ...
-
Написал(а): Захар ГлассВ новости: Шоколад – полезное лакомство для ...
-
Написал(а): Andys1В новости: Самые необычные антикафе Петрбур ...
-
Написал(а): adamjozВ новости: Как приготовить вкусный стейк
Обратите внимание