Тесто для пиццы. Рецепт с пошаговыми фото

Самое вкусное тесто для пиццы

Необходимые ингредиенты:

1 стакан молока
50 г дрожжей (например, «Саф Момент»)
1 яйцо
4 столовых ложки растительного масла
1 чайная ложка соли
2 столовых ложки сахара
4 стакана муки

Рецепт приготовления:

Налейте стакан молока, поставьте его в микроволновую печь на 30 секунд, чтобы молоко получилось теплым. Вылейте теплое молоко в широкую миску.

Добавьте в молоко дрожжи, тщательно размешайте и оставьте на 5 минут.

В это время взбейте яйцо, добавьте его в миску, тщательно перемешайте.

Добавьте в миску одну чайную ложку соли, две столовых ложки сахара, четыре столовых ложки растительного масла. Аккуратно, тщательно перемешайте.

Просейте муку на 2 раза, после чего постепенно добавляйте муку по одному стакану, тщательно перемешивая после каждого добавленного стакана. В процессе добавления муки вы можете дополнительно добавить немного растительного масла, чтобы придать тесту большую эластичность.

После того, как тесто для пиццы будет готово, накройте миску с тестом, оставьте на 1-2 часа, оно будет подниматься. По истечении времени можно приступать к приготовлению пиццы. Тесто получается очень вкусным, одновременно мягким и хрустящим, попробуйте, вам обязательно понравится!