Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Тертый пирог. Рецепт с фото пошагово

Тертый пирог. Рецепт с фото пошагово



Предлагаю вам, приготовить очень вкусный тертый пирог, его еще называют венский пирог. А тертый он потому, что верхний слой пирога натирается на терке. 


Для приготовления, необходимо совсем немного ингредиентов, и все они почти всегда, есть в наших холодильниках.


Для начинки, мне очень нравиться, вишневое варенье. Но вы можете брать любое, главное, чтобы оно не было очень сладким. Потому что, пирог получится очень сладким. Вместо варенья, можно брать ягоды или фрукты. Очень вкусный песочный пирог получается с вишнями или с яблоками. 


Также можно такой пирог делать на широком противне (если делать двойную порция), и потом разрезать его на небольшие печеньки, квадратиками или ромбиками, как вам нравится. 


Детям и взрослым очень понравиться такая выпечка. И со стола ее сметают очень быстро. Это прекрасное дополнение к кофе, чаю или к молочку. Рекомендую вам, попробуйте обязательно! Вам очень понравится!


тертый пирог с вареньем рецепт фото 

Ингредиенты:


- яйцо – 1 шт;

- сахар – 0,5 ст;

- сода – 0,3 ч.л;

- маргарин – 125 гр;

- мука – 220 гр;

- вишневое варенье – для начинки.


Тертый пирог: рецепт приготовления


Для приготовления пирога, приготовим тесто. Маргарин растопить и оставить, чтобы он остыл.


тертый пирог


Когда маргарин остынет, вбиваем к нему яйцо и всыпаем сахар. Все хорошенько смешать венчиком, до однородности.


тертый пирог


Теперь всыпаем в тесто просеянную муку и разрыхлитель.


тертый пирог


Замешиваем мягенькое и эластичное песочное тесто.


тертый пирог


Теперь тесто необходимо разделить на две части, маленькую и большую.


тертый пирог


Маленькую часть обернуть пищевой пленкой и отправить в морозилку на 10-15 минут.


тертый пирог с вареньем


Форму для пирога, смазать сливочным маслом или маргарином.


тертый пирог с вареньем


Большую часть теста, кладем в форму.


тертый пирог с вареньем


Руками распределяем тесто равномерно по форме, а по краям делаем небольшие бортики, для того, чтобы начинка не вытекла.


тертый пирог с вареньем


Варенье предварительно засыпать в дуршлаг, и дать ему стечь, чтобы ушла лишняя жидкость. Затем выкладываем равномерно варенье на нижний корж.


тертый пирог с вареньем


Достаем маленький кусочек теста их морозильной камеры, и натираем его на терке, сверху на пирог.


тертый пирог с вареньем рецепт фото


Пирог выпекаем, в духовке, которую заранее разогрели, при температуре 200 градусов, пол часа.


тертый пирог с вареньем рецепт фото


Вынимаем тертый пирог из формы и перекладываем на блюдо.


тертый пирог с вареньем рецепт фото


Приятного чаепития!


тертый пирог с вареньем рецепт фото 



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 07.05.2017
  •   Просмотров: 339
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"