Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Вишневый шоколадный торт. Рецепт с фото

Вишневый шоколадный торт. Рецепт с фото



Печь бисквиты в мультиварке я начала почти сразу после покупки этой умной техники. Дело это легкое, так что хоть каждый день могу баловать своих родных вкусной выпечкой. Это и не удивительно, ведь стоимость бисквитного коржа получается довольно низкой. С магазинными аналогами я даже сравнивать не хочу, там ни качество бисквитов меня не устраивает, ни цена.

А поскольку на основе бисквитного коржа можно приготовить массу вкусных десертов, то я очень рада, что мультиварка помогает мне приготовить эту выпечку. От меня нужно только тесто, а кухонная помощница все остальное сама сделает.
 

шоколадно вишневый торт


Сегодня я решила испечь вишневый шоколадный торт. В его основе бисквитный корж из мультиварки, свежие вишни и крем из сметаны. Торт получается сладким, с легкой кислинкой свежих вишен и нежной горечью шоколада. Этот торт украсит любой праздничный торт или станет прекрасным дополнением к утренней чашке чая.

Чтобы приготовить вишневый шоколадный торт под шоколадом, необходимы такие продукты:
- 6 куриных яиц среднего размера,
- 1 стакан сахара,
- 1 ст.л. крахмала,
- 1,5 стакана муки,
- 1 стакан вишен без косточек,
- 1 плитка черного шоколада,
- 1/3 плитки белого шоколада,
- 3-4 ст.л. кокосовой стружки для обсыпки,
- 350 мл сметаны не менее 20% жирности,
- 1/3 стакана сахара.
Время выпекания: 1 час
Общее время приготовления: 2 часа
Сложность: средняя
Порций: 8

Вишневый шоколадный торт: рецепт приготовления


Чтобы приготовить бисквитный корж, приготовим тесто. Для этого разбиваем в глубокую емкость 6 охлажденных яиц. 

шоколадно вишневый торт


Добавляем сахар. 

шоколадно вишневый торт


Взбиваем яйца с сахаром миксером в пышную устойчивую пену. Взбиваем около 5-7 минут. 

шоколадно вишневый торт


В яичную пену добавляем муку. 

шоколадно вишневый торт


Засыпаем в тесто крахмал  и аккуратно перемешиваем ложкой в одну сторону. 

шоколадно вишневый торт


 

шоколадно вишневый торт рецепт

 
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и присыпаем ложкой муки. 

шоколадно вишневый торт рецепт


Выливаем тесто в чашу и отправляем выпекаться. Включаем программу «Выпечка» на 1 час. 

шоколадно вишневый торт рецепт


После звукового сигнала проверяем готовность коржа. В этот раз красавец вырос на 9 см в высоту (и это из 6 яиц). Корж пористый и ароматный. Если надавить на него, то он издает звук, который похож на тихий писклявый взрыв фейерверка. Это лопаются пузыри воздуха, благодаря которым корж получился таким высоким.  

шоколадно вишневый торт рецепт


Остужаем корж и разрезаем его на 4 части.
Сметану взбиваем с сахаром, чтобы получился крем. 

шоколадно вишневый торт рецепт


Коржи смазываем кремом из сметаны. 

шоколадно вишневый торт рецепт с фото


Вишни промываем и удаляем косточки. Пересыпаем каждый корж свежей вишней. 

шоколадно вишневый торт рецепт с фото


 
 

шоколадно вишневый торт рецепт с фото

Последний верхний корж не смазываем кремом. 

шоколадно вишневый торт рецепт с фото


Его смазываем шоколадом, который предварительно топим на водяной бане. Попробуйте также приготовить кофейно-шоколадный торт по нашему рецепту.

 

шоколадно вишневый торт рецепт с фото


 


Украшаем торт белым шоколадом, свежей вишней, а бока присыпаем кокосовой стружкой. 

вишнево шоколадный торт с фото


Оставляем торт пропитаться 2-3 часа, после чего подаем его к столу.
 

вишнево шоколадный торт с фото


Приятного аппетита!



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru
  • 10.08.2016
  •   Просмотров: 1 947
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"