Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Рулетики из кабачков с семгой и сливочным сыром. Пошаговый рецепт

Рулетики из кабачков с семгой и сливочным сыром. Пошаговый рецепт



Как только появляются кабачки, так сразу в нашем рационе часто они встречаются на столе. Одним из распространённых блюд из кабачков можно назвать рулетики с разными начинками.
Сегодня хочу предложить рецепт закусочных рулетиков из кабачков со сливочным сыром и малосольной сёмгой. Рулетики из кабачков с семгой подаются в качестве холодной закуски, подходят для праздничного и повседневного стола.

рулетики из кабачков с сыром


Время приготовления: 40 минут.
Выход: 3 порции.

Ингредиенты: 
  • кабачок 1 шт., 
  • малосольные брюшка 200 г,
  • сливочный сыр 120 г,
  • куриные варёные яйца 2 шт.,
  • соль,
  • молотый перец,
  • укроп,
  • растительное масло 30 мл.

рулетики из кабачков с творогом и семгой


Рулетики из кабачков с семгой и сливочным сыром: рецепт приготовления


Основным компонентом в кабачковых рулетиках является малосольная сёмга. Я взяла свежо мороженые брюшка сёмги и засолила их предварительно. Для этого брюшка поместила в контейнере, добавила 1 столовую ложку соли и щепотку сахара. Уже через сутки можно пробовать малосольные брюшка и добавлять их в разные блюда.

Рулетики из кабачков с семгой и сливочным сыром


Вымойте длинный и желательно кабачок, в котором ещё мелкие семена. Ножом для чистки овощей сделайте тонкие слайсы.

Рулетики из кабачков с семгой и сливочным сыром


На сковороде с антипригарным дном, смазанной маслом обжарьте слайсы кабачков с каждой стороны буквально по несколько минут. Только потом все обжаренные полоски можно слегка присолить и поперчить.

Рулетики из кабачков с семгой и сливочным сыром


В глубокую тарелку или миску положите 2-3 ст. л. сливочного сыра, нарезанную мякоть с брюшек. Добавьте измельчённый укроп, соль по вкусу. Натрите варёное яйцо и добавьте в тарелку с ингредиентами.

Рулетики из кабачков с семгой и сливочным сыром


Начинку хорошо перемешайте ложкой, при желании можно добавить по вкусу лимонный сок.

рулетики из кабачков с сыром


Полоски кабачков выкладывайте на рабочую поверхность, и нанесите на каждую по ложке начинки.

рулетики из кабачков с сыром


Скручивайте плотно кабачковые рулетики и перекладывайте на сервировочную тарелку. Очень вкусными получаются рулетики из кабачков с мясом и сыром.

 

рулетики из кабачков с сыром


 

С уважением Эльби.


Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 11.07.2016
  •   Просмотров: 2 455
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"