Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Нежный торт из печенья с киви и бананом. Рецепт с пошаговыми фото

Нежный торт из печенья с киви и бананом. Рецепт с пошаговыми фото



Нежный торт из печенья с киви и бананом покорит вас раз и навсегда. Он настолько легкий нежный и вкусный, что не передать словами! Песочный коржик, тающее во рту суфле с кусочками фруктов – в нем великолепно буквально всё! Никаких на свете лакомств больше не надо! Прекрасно и то, что готовится такой тортик быстро и совершенно не сложно.  
 

нежный торт из печенья с киви и бананом


Ингредиенты для торта без выпечки
 
  • печенье – 200 г
  • масло сливочное – 70 г
  • творог (любой жирности) – 150 г
  • сметана (любой жирности) - 300 г
  • киви – 4 шт.
  • банан – 2 шт.
  • сок лимона – 2 ст. л.
  • сахарный песок – 100 г
  • желатин – 4 ч. л.
  • вода кипяченая – 100 мл
  • Для украшения:
  • белый шоколад – 50 г
  • киви – 1 шт.
 

Торт из печенья с киви и бананом - рецепт


Желатин выложить в кружку, залить холодной кипяченой водой, перемешать и оставить на 20-30 минут набухать.
 

нежный торт из печенья с киви и бананом


Сливочное масло растопить на медленном огне.
 

нежный торт из печенья с киви и бананом


Печенье выложить в чашу блендера с насадкой «нож».
 

нежный торт из печенья с киви и бананом


Несколькими включениями блендера размолоть печенье в мелкую крошку. 
 

нежный торт из печенья с киви и бананом


За неимением техники, воспользуйтесь толкушкой для приготовления картофельного пюре. Соединить крошку с растопленным маслом, хорошо перемешать. Получится вот такая мокрая крошка.
 

нежный торт из печенья с киви и бананом


Для приготовления торта понадобится разъемная форма (у меня диаметром 24 см). Застелить дно и бортики формы пищевой пленкой, следя, чтобы не осталось просветов, наличие складок допускается. Выложить крошку из печенья в форму, разровнять и утрамбовать с помощью силиконовой лопатки.

нежный торт из печенья с киви и бананом


Убрать форму в холодильник, чтобы масло застыло и корж «схватился». Тем временем заняться подготовкой других ингредиентов. Киви очистить от кожуры, разрезать на 4 части, затем на небольшие сегменты или кубики.
 

нежный торт из печенья с киви и бананом


Выложить киви в кастрюлю, засыпать сахарным песком, добавить лимонный сок. Перемешать и поставить на медленный огонь.
 

нежный торт из печенья с киви и бананом


Проварить 2-3 минуты, чтобы киви дал сок, а сахар растворился. Затем дать остыть.
 

нежный торт из печенья с киви и бананом


В высокую чашу блендера выложить творог и сметану. С помощью погружного блендера, перемещая его вверх-вниз, довести смесь до ровного однородного состояния.  
 

нежный торт из печенья с киви и бананом


За это время желатин успел набухнуть. Выложить его в ковшик и поставить на минимальный огонь. Постоянно помешивая, слегка нагреть раствор до полного растворения желатина (раствор станет прозрачным). Доводить до кипения нельзя, так как при этом желатин теряет свои свойства.
Бананы очистить и нарезать тонкими ломтиками. 
 

нежный торт из печенья с киви и бананом


Достать форму из холодильника, на коржик выложить бананы.
 

нежный торт из печенья с киви и бананом


В кастрюлю с киви вылить творожно-сметанную составляющую и желатин. Перемешать. Залить массу в форму поверх бананов (у меня они всплыли, не страшно, в разрезе даже красивее получилось). 
 

нежный торт из печенья с киви и бананом


Поставить форму в холодильник на 6-8 часов. Затем достать, убрать бортики формы, расстегнув её, перевернуть тортик сначала на вспомогательное блюдо (то есть верх торта окажется на этом блюде), аккуратно убрать дно формы и пищевую пленку с боков и песочного коржика и перевернуть уже на праздничное блюдо (коржик должен оказаться внизу).
 

нежный торт из печенья с киви и бананом


Украсить торт без выпечки с киви и бананом можно любым способом, как только захочется. В моем случае я использовала белый шоколад и киви. Шоколад я натерла в мелкую терку непосредственно над тортом, а ломтики киви красиво разложила сверху и по бокам.
Красота! А какой он в разрезе!...
 

нежный торт из печенья с киви и бананом


Тортик я приготовила на именины своей любимой дочки, чем очень ей угодила. Все гости были в восторге от нежного безумно вкусного десерта! Как следствие, далее последовала раздача рецепта, которым я и поделилась со всеми вами J

нежный торт из печенья с киви и бананом


нежный торт из печенья с киви и бананом


нежный торт из печенья с киви и бананом


PS: считаю, что такой торт на печенье с киви и бананом можно приготовить с любыми фруктами (и свежими, и консервированными) или ягодами, думаю результат всегда будет изумительным. Готовим быстро, едим с удовольствием! Приятного аппетита! Приготовьте также и торт без выпечки "Ежик"
 

нежный торт из печенья с киви и бананом

 

Торт из печенья с киви и бананом. Фото


нежный торт из печенья с киви и бананом


нежный торт из печенья с киви и бананом

 
Автор Елена Martan


Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 06.03.2016
  •   Просмотров: 5 967
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"