Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Круассаны с беконом и сыром. Рецепт с пошаговыми фото

Круассаны с беконом и сыром. Рецепт с пошаговыми фото



Мы больше привыкли к  круассанам со сладкой начинкой, с камелью или шоколадом. Попробуйте сделать круассаны с беконом и сыром. На мой взгляд, в тандеме с чашечкой утреннего кофе - это настоящий мужской завтрак, потому что нет ни одного мужчины, который бы не любил бекон. Правда, завтрак довольно калорийный, но, как говорится «завтрак съешь сам…». 

Если слоёное тесто разморозить заранее, то на приготовление круассанов с беконом и сыром уйдёт всего около получаса времени. Из одной полукилограммовой упаковки слоёного теста получается 8 - 9 круассанов с беконом и сыром.

Ингредиенты:

  • готовое слоёное тесто -1 упаковка (500 г),
  • бекон сырокопчёный, нарезанный пластиками – 5 пластиков,
  • сыр – 100 г,
  • яйца – 1 желток.

Круассаны с беконом и сыром - рецепт

 

круассаны с беконом и сыром


Поставьте тесто на отморозку заблаговременно, чтобы оно смогло оттаять медленно и равномерно. Если тесто разморозить не до конца, круассаны получатся жёсткими, плохо поднимутся. Натрите сыр на крупной тёрке, отложите пару ложек.

круассаны с беконом и сыром

 
Нарежьте тесто на треугольники. Если толщина готового теста 5-7 мм, то его не нужно раскатывать, если больше – сначала немного раскатайте. У разных производителей пласты теста разной толщины. Треугольники должны быть  равнобедренными. Основание треугольников должно быть примерно в 1,5 раза меньше, чем стороны. Например, если основание составляет 10 см, то стороны должны быть по 15 см. Пластинки бекона  разрежьте на две части. Половинки бекона разложите на треугольники из теста.

круассаны с беконом и сыром

 
У основания треугольников поверх бекона положите щепотку сыра.

круассаны с беконом и сыром

 
Чтобы круассан получился в форме дуги, сделайте небольшой надрез посередине короткой стороны и заверните круассан, начиная с основания треугольника, придавая ему нужную форму.

круассаны с беконом и сыром

 
Круассаны смажьте яичным желтком. Если нет яйца, можно смазать их молоком, правда тогда сыр сверху будет хуже держаться.

круассаны с беконом и сыром

 
Посыпьте оставшимся сыром.

круассаны с беконом и сыром

 
Переложите круассаны на противень.

круассаны с беконом и сыром

 
Пеките круассаны с беконом и сыром 15 мин. при 200 градусах. Приготовьте также и маковые круасаны с шоколадом

круассаны с беконом и сыром


 

Круассаны с беконом и сыром. Фото


круассаны с беконом и сыром


круассаны с беконом и сыром


круассаны с беконом и сыром


Милена 




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 26.11.2016
  •   Просмотров: 1 519
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"