Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Селедка под шубой с орехами. Рецепт с пошаговыми фото

Селедка под шубой с орехами. Рецепт с пошаговыми фото



Селедка под шубой входит в число самых популярных салатов, которые традиционно готовятся к праздничному столу. Существует несколько вариаций ее приготовления и презентации. К числу наиболее удачных вариантов относится селедка под шубой с орехами — все компоненты блюда очень хорошо между собой сочетаются, орехи подчеркивают вкус свеклы, делая вкус салата более насыщенным и интересным.
 
Обязательно попробуйте приготовить сельдь под шубой по данному рецепту — ваши гости будут в полном восторге от новой интерпретации привычного салата! 
 

селедка под шубой с орехами


Ингредиенты для селедки под шубой с орехами:
 
  • филе сельди — 100 г;
  • грецкие орехи — 5 шт.;
  • свекла — 100 г;
  • морковь — 100 г;
  • картофель — 100 г;
  • майонез — 3 ст. л.;
  • репчатый лук — 10 г;
  • зеленый лук — 5 г;
  • петрушка — для украшения.
 

Селедка под шубой с орехами - рецепт

 

селедка под шубой с орехами


Филируем рыбу, удалив из селедки скелет, потроха, кожу и кости. На одну порцию потребуется 100 г филе (выход из одной селедки средних размеров — 4 порции). 
 

селедка под шубой с орехами


Орехи очищаем от скорлупы и измельчаем ядра в блендере в течение 10-15 секунд. Перебивать в пасту орехи не нужно, достаточно просто измельчить их в мелкую крошку.
 

селедка под шубой с орехами


При помощи формировочного кольца или самодельной формы, вырезанной из пластиковой бутылки, формируем салат. На дно выкладываем измельченные орехи — для того чтобы они держали форму, слегка трамбуем деревянной скалкой или толкушкой для картофеля. Смазываем небольшим количеством майонеза.
 

селедка под шубой с орехами


Отваренный «в мундирах» картофель очищаем и трем на крупной терке. Выкладываем слой картофеля сверху на орехи (чем-либо утрамбовывать дальнейшие слои не нужно!), смазываем майонезом.
 

селедка под шубой с орехами


Филе сельди нарезаем крупным кубиком и выкладываем на картофель, добавляем небольшое количество майонеза.
 

селедка под шубой с орехами


Очищенный репчатый лук нарезаем мелким кубиком и отправляем в салат. При желании его можно предварительно замариновать или оставить в сыром виде. Слой лука можно не смазывать майонезом.
 

селедка под шубой с орехами


Сверху на лук выкладываем отваренную морковь, измельченную на крупной терке. Добавляем немного майонеза.
 

селедка под шубой с орехами


Последний слой салата "Шуба" — тертая на крупной терке отваренная свекла. Обильно смазываем ее майонезом.
 

селедка под шубой с орехами


Украшаем салат «Селедка под шубой» орехами и петрушкой, присыпаем мелкорубленным зеленым луком. Готовом слоеному салату "Селедка под шубой" настояться в холодильнике в течение 30 минут и подаем к столу. Приятного аппетита вам и вашим гостям! 
 

селедка под шубой с орехами

 

Селедка под шубой с орехами. Фото


селедка под шубой с орехами



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 09.01.2016
  •   Просмотров: 3 156
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"