Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Блинчики с потрошками, картофелем и яблоком. Рецепт с пошаговыми фото

Блинчики с потрошками, картофелем и яблоком. Рецепт с пошаговыми фото



Предлагаю рецепт блинчиков с потрошками, картофелем и яблоком. Пикантности этим блинчикам будет добавлять печёное яблоко и картофель.

блинчики с потрошками, картофелем и яблоком


Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты для блинчиков:

  • печёное яблоко 1 шт.
  • куриные сердца 100 г
  • куриные желудки 100 г
  • печёный картофель 2 шт.
  • маринованный или квашеный огурец 1-2 шт.
  • соль смесь перцев
  • молоко 150 мл
  • вода 150 мл
  • сахар + соль щепотка
  • пшеничная мука 4-5 ст. л.
  • куриное яйцо 1 шт.
  • растительное масло 50 г
  • сливочное масло 50 г
  • сметана для подачи
 

Блинчики с потрошками, картофелем и яблоком – рецепт 


блинчики с потрошками, картофелем и яблоком

 
Куриные сердца и желудки промывайте тщательно в холодной воде. Доведите до кипения воду в сотейнике и бросьте в неё потроха. Добавьте горсть соли и лавровый лист, варите потроха до готовности, примерно 30-40 минут. 

блинчики с потрошками, картофелем и яблоком

 
Для приготовления блинов возьмите молоко и воду, смешайте в миске, добавьте одно куриное яйцо.

  

блинчики с потрошками, картофелем и яблоком


Всыпьте щепотку сахар и соли, взбейте венчиком блинное тесто, добавляя в него пшеничную муку. Затем влейте ещё растительное масло и продолжайте взбивать венчиком несколько минут. Дальше тесту необходимо постоять 20 минут в сторонке, чтобы все компоненты его связались между собой. Вы можете использовать ваш любимый рецепт приготовления блинного теста.
 

блинчики с потрошками, картофелем и яблоком


Несколько средних картофелин запеките заранее в микроволновке вместе с яблоком. Остудите картофель и почистите от кожуры, нарезайте кубиками.
 

блинчики с потрошками, картофелем и яблоком


Измельчите варёные сердца и желудки, вместе с картофелем пересыпьте в миску.
 

блинчики с потрошками, картофелем и яблоком


Мякоть печёного яблока добавьте в миску к остальным ингредиентам.
 

блинчики с потрошками, картофелем и яблоком


Измельчите содержимое миски погружным блендером или в мясорубке.
 

блинчики с потрошками, картофелем и яблоком


Нарезанный тонкими полосками маринованный огурец добавьте в начинку, посолите и поперчите по вкусу.
 

блинчики с потрошками, картофелем и яблоком


На хорошо разогретой плоской сковороде приготовьте тонкие блины, выкладывайте на поверхность для остывания.
 

блинчики с потрошками, картофелем и яблоком


Разрежьте все блины пополам, добавьте на каждую заготовку начинки.
 

блинчики с потрошками, картофелем и яблоком


Теперь сворачивайте плотно каждый блинчик рулетиком.
 

блинчики с потрошками, картофелем и яблоком


Полуфабрикаты блинов с потрошками можно замораживать на длительное хранение, сложивши в пакет.
 

блинчики с потрошками, картофелем и яблоком


Обжаривайте блинчики с картофелем, потрошками и яблоком на сливочном масле, непосредственно перед подачей. Если вы накрутили много блинов, можно запечь их на противне, добавляя сверху сливочное масло.
 

блинчики с потрошками, картофелем и яблоком


Сметаной поливайте блины сверху или подавайте отдельно в пиале.

блинчики с потрошками, картофелем и яблоком

 

Блинчики с потрошками, картофелем и яблоком. Фото


блинчики с потрошками, картофелем и яблоком


блинчики с потрошками, картофелем и яблоком


блинчики с потрошками, картофелем и яблоком


Эльби.


Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 08.07.2016
  •   Просмотров: 1 292
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"