Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Печенье с глазурью к Новому году. Обезьянка. Рецепт с пошаговыми фото

Печенье с глазурью к Новому году. Обезьянка. Рецепт с пошаговыми фото



Печенье с глазурью «Обезьянка» к Новому году будет идеально в качестве десерта на новогоднем столе. 
 

печенье с глазурью к Новому году



  • Сахар-150гр
  • Сливочное масло-80гр
  • Яйцо-2шт
  • Мед-3ст.л.
  • Молотая корица-1ч.л.
  • Сода 0,5ч.л. 
  • ванилин
  • мука -2,5стакана
 
Для глазури:

  • 1 белок 
  • 250гр. сахарной пудры
  • Лимонный сок или кислота немного
 

Печенье с глазурью «Обезьянка» - рецепт 

 
В кастрюлю наливаем небольшое количество воды и ставим закипать. В кастрюле смешиваем сахар,

печенье с глазурью к Новому году


яйца,

печенье с глазурью к Новому году


корицу,

печенье с глазурью к Новому году


соду,

печенье с глазурью к Новому году


ванилин и мед. Поставить на кастрюлю с кипящей водой (на водяную баню) и помешивая прогреваем массу в течении 10 минут.

печенье с глазурью к Новому году


Добавить масло и размешать пока масло полностью не растворится, а масса станет более воздушною. Снимаем с огня и тут же добавляем 1 стакан муки и перемешиваем до однородности и оставляем остывать.

печенье с глазурью к Новому году


В остывшую массу добавляем муку, которая осталась и замешиваем тесто. Тесто должно быть пышным и немного липким и эластичным. Готовое тесто оставляем на полчаса.

печенье с глазурью к Новому году


 Далее раскатываем тесто и вырезаем фигурки, у нас в честь нового года будут фигурки мартышек.
 

печенье с глазурью к Новому году


Раскатывать тесто для новогоднего печенья сразу нужно на пергаменте, чтобы не деформировать фигурку. Выпекаем пряники разогретой духовке при 180градусах 10 минут. Белок растираем с сахарной пудрой в течении 10-15 минут.

печенье с глазурью к Новому году


Если помадка получилась жидкой, добавьте больше сахарной пудрой, если густая, то соком или водой. Разделяем массу и окрашиваем в разные цвета.

печенье с глазурью к Новому году


Берем либо шприц или корнетик и густой коричневой массой обрисовываем пряник.

печенье с глазурью к Новому году


Желтой массой обрисуем ушки и мордочку.

печенье с глазурью к Новому году


Голубой массой обведем место для футболочки.

печенье с глазурью к Новому году


Более насыщенной голубой краской обрисуем контуры юбки или шортиков у мальчишек.

печенье с глазурью к Новому году


Теперь каждую массу которая у нас была густая разводим либо лимонным соком либо водой. При добавлении лимонного сока помадка будет блестеть. Покрываем по одному цвету на прянике помадкой.

печенье с глазурью к Новому году


печенье с глазурью к Новому году


печенье с глазурью к Новому году


Ждем пока помадка высохнет и раскрашиваем пищевым фломастером глазки и ротик. Печенье с глазурью к Новому году «Обезьянка» готово. также вы можете приготовить и сахарное печенье к Новому году

печенье с глазурью к Новому году

 

Печенье с глазурью «Обезьянка». Фото


печенье с глазурью к Новому году


печенье с глазурью к Новому году


печенье с глазурью к Новому году


печенье с глазурью к Новому году


печенье с глазурью к Новому году

 
Ирина Деренюк


Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 02.01.2016
  •   Просмотров: 2 110
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"