Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Кекс с шоколадной глазурью. Рецепт с пошаговыми фото

Кекс с шоколадной глазурью. Рецепт с пошаговыми фото



Сегодня мне хочется предложить вам рецепт кекса с шоколадной глазурью
 

кекс с шоколадной глазурью

 
Вам потребуется для кекса:

  • Яйца – 3 штуки;
  • Сливочное масло – 130 г;
  • Сахарный песок – 100 г;
  • Ванильный сахар – 1 пачка;
  • Мука – 200 г;
  • Какао-порошок – 1 столовая ложка;
  • Молоко – 1 столовая ложка;
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка.

Для шоколадной глазури:

  • Шоколад 72% содержания какао – 100 г.
 

Кекс с шоколадной глазурью - рецепт

 
В размягченное сливочное масло всыпьте сахар, ванильный сахар хорошо разотрите.

кекс с шоколадной глазурью


кекс с шоколадной глазурью


В яично-масляную смесь вбейте яйца и взбейте миксером.

кекс с шоколадной глазурью


кекс с шоколадной глазурью


Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в тесто. 

кекс с шоколадной глазурью


кекс с шоколадной глазурью


Половину теста выложите в форму, разровняйте.

кекс с шоколадной глазурью


Во вторую половину теста добавьте какао, молоко, хорошо перемешайте. 

кекс с шоколадной глазурью


Шоколадное тесто выложите поверх светлого теста, перемешайте оба теста вилкой. 

кекс с шоколадной глазурью


Сверху можно выложить вишню или черешню слегка притапливая в тесто. Разогрейте духовку до 180° С и выпекайте кекс около 30-40 минут, в зависимости от вашей духовки. Готовность кекса проверяйте при помощи деревянной зубочистки, она должна выходить из теста абсолютно сухой. Готовый кекс достаньте из духовки, остудите и выньте из формы. Приготовьте глазурь, для этого возьмите плитку шоколада, поломайте в миску и поставьте растапливаться на водяной бане, периодически помешивая.

кекс с шоколадной глазурью


Когда шоколад полностью растопиться покройте готовый кекс глазурью.
 

кекс с шоколадной глазурью


Кекс с шоколадной глазурью готов. Приготовьте также и шоколадный кекс в микроволновке

кекс с шоколадной глазурью

 

Кекс с шоколадной глазурью. Фото


кекс с шоколадной глазурью

 
Lady 139





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 31.12.2015
  •   Просмотров: 8 032
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание