Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Выпечка » Кексы и маффины » Шоколадный кекс в микроволновке. Рецепт с пошаговыми фото

Шоколадный кекс в микроволновке. Рецепт с пошаговыми фото

Сегодня я предлагаю вам приготовить шоколадный кекс в микроволновке, рецепт которого непременно пригодится для занятых хозяек. С сегодняшним темпом жизни все хочется делать быстро, чтобы успеть выполнить все важные дела. Особенно жены и мамы ощущают нехватку времени. Хочется готовить для своей семьи вкусно, полезно, разнообразно и быстро. Иногда это почти невозможно.

Но с появлением микроволновки возникла возможность готовить очень быстро. Многие блюда, которые на обычной плите готовятся около часа, в микроволновке делаются за считанные минуты. Конечно, каждый день не будешь готовить лишь в микроволновке, но иногда она может здорово выручить. Например, при неожиданном приходе гостей или при резко изменившихся обстоятельствах.

Если говорить о выпечке, то обычно это довольно долгое дело, а кекс в микроволновке будет готов в среднем за 6 минут. Время зависит от мощности СВЧ-печи. Несмотря на то, что кекс готовится в считанные минуты, тесто хорошо пропекается, ничем не хуже чем в духовом шкафу. Консистенция кекса легкая и воздушная. Благодаря этому рецепту вы сможете побаловать членов своей семьи вкусным десертом. Попробуйте сами и откроете для себя новые горизонты в кулинарии.

Для шоколадного кекса нужно:

кислого молока примерно 150 гр.,
соды 1 ч. л.,
масла растительного 2 ст. л.,
1 яйцо,
какао 1,5 ст. л.
сахара 100 гр.,
крахмала 1 ст. л.
не больше стакана муки.

Шоколадный кекс в микроволновке – рецепт.

Соду погасить и вылить в кислое молоко. Яйцо и сахар перемешать. Все составляющие рецепта соединить. Муки добавить в смесь до густоты сметаны.