Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат с тыквой "Палитра осени". Рецепт с фото

Салат с тыквой "Палитра осени". Рецепт с фото




Золотая осень дарит нам не только изобилие овощей и фруктов, но и радует нас своими яркими красками. Рядом с нашим домом находится очень уютный и красивый парк. Осенью он особенно красив, так как листья на деревьях с зеленых постепенно преобразовываются в самые неимоверные тона. Вся эта природная палитра, которая разлилась в нашем любимом месте отдыха, вдохновила меня на создание салата с тыквой и другими поздним овощами, который я назвала «Палитра осени».  Королева осеннего бала – тыква замечательно вписывается в общую композицию блюда, добавляя свои отменные вкусовые нотки.
 

салат из тыквы


Салат получается очень сочный, с насыщенным вкусом. Он может послужить гарниром к любому мясу, или стать полноценным ужином для тех, кто на диете. Своим привлекательным видом салат с тыквой способен украсить даже самый изысканный праздничный стол. Это просто витаминная бомба с прекрасными вкусовыми качествами.

Время приготовления: 20 минут

Для приготовления салата нам понадобится:
- белокочанная капуста – половина небольшого вилка;
- цветная капуста – треть среднего вилка;
- морковь – 1-2 шт.;
- тыква;
- красный лук – 1-2 шт.;
- красный болгарский перец – 1 шт.;
- винный уксус – 1 ст. л.;
- оливковое масло – 0,5 ст.;
- черный перец и соль по вкусу.

Салат из тыквы "Палитра осени": рецепт

Приготовить все ингредиенты для салата. 

салат из тыквы


С белокочанной капусты снять верхние листья, разрезать ее на две части и нашинковать тонкой соломкой. 

салат из тыквы


Почистить тыкву и морковь и натереть овощи на крупной терке.

салат из тыквы


Красный болгарский перец нарезать мелкой соломкой. Можно взять перцы разных цветов, тогда салат будет еще привлекательней на вид. Красную луковицу нарезать полукольцами. Если у вас не найдется красного лука, замените его белым репчатым или луком-пореем . На вкус блюда это не повлияет, пострадает немного только палитра.

салат с тыквой рецепты


Небольшой кусок белоснежной цветной капусты разобрать на маленькие соцветия. В этом салате цветная капуста используется в сыром виде. При термической обработке этот чудесный овощ теряет свои многочисленные полезные свойства. 

салат с тыквой рецепты


Сложить все подготовленные ингредиенты салата в глубокую миску.
 

салат с тыквой рецепты


Посолить, добавить свежемолотый перец и тщательно перемешать все овощи.
  

салат с тыквой рецепты


Заправить салат белым винным уксусом и качественным оливковым маслом первого отжима и еще раз все перемещать. Оставьте салат минут на 10, чтобы все его составляющие «подружились» друг с другом и с заправкой и специями. Потом яркий и аппетитный салат с тыквой «Палитра осени» можно подавать на стол и наслаждаться его замечательным вкусом. 

салат с тыквой рецепты


Приятного всем аппетита!

Салат с тыквой "Палитра осени". Фото

 

салат с тыквой рецепты

 
 

салат с тыквой рецепты с фото

 
 

салат с тыквой рецепты с фото

 
Автор: Лилия Пургина


Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 30.11.2015
  •   Просмотров: 2 994
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"