Золотая осень дарит нам не только изобилие овощей и фруктов, но и радует нас своими яркими красками. Рядом с нашим домом находится очень уютный и красивый парк. Осенью он особенно красив, так как листья на деревьях с зеленых постепенно преобразовываются в самые неимоверные тона. Вся эта природная палитра, которая разлилась в нашем любимом месте отдыха, вдохновила меня на создание салата с тыквой и другими поздним овощами, который я назвала «Палитра осени».  Королева осеннего бала – тыква замечательно вписывается в общую композицию блюда, добавляя свои отменные вкусовые нотки.

Салат с тыквой, беконом и авокадо - это очень необычный праздничный салат, в нём очень много ингредиентов, он очень сытный и красивый. Я сама придумала этот салат и всем он очень понравился. 

Этот салат очень многофункционален. Его можно использовать как сытную, яркую и ароматную закуску или как полноценное блюдо. Яркость красок его ингредиентов органично сочетается с полезностью и доступностью, особенно в конце лета или осенью. Ведь все овощи, которые используются в этом рецепте можно найти в ближайшем магазине или даже на своем загородном участке.