Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат из тыквы и свеклы к Новому году. Рецепт с пошаговыми фото

Салат из тыквы и свеклы к Новому году. Рецепт с пошаговыми фото



В копилку ваших праздничных салатов хочу предложить оригинальный салат из свеклы и тыквы к Новому году. По внешнему виду этот салат будет напоминать ёлочные игрушки.

салат из тыквы и свеклы к Новому году


Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты для салата на Новый год:

  • печёная свекла 250 г
  • печёная тыква 250 г
  • грецкие орехи (очищенные) 2,5 ст. л.
  • чеснок 1-2 дольки
  • соль
  • смесь молотых перцев
  • майонез
  • сметана
  • виноград 2 ягоды
  • салатные листы для украшения
 

Салат из тыквы и свеклы к Новому году – рецепт


 

салат из тыквы и свеклы к Новому году


Ваше приготовление салата не будет занимать много времени, если предварительно запечь тыкву и свеклу. Заверните кусочек тыквы в фольгу, неочищенную свеклу в другую фольгу и отправьте в духовку. Тыква печётся 20 минут, свекла немного дольше, проверяйте прокалыванием ножа. 

салат из тыквы и свеклы к Новому году


Очистите свеклу и натрите на мелкой тёрке, поместите в отдельную ёмкость. С тыквы срежьте кожуру и вилочкой измельчите мякоть в тарелке. Вместо тыквы можно использовать морковку.

салат из тыквы и свеклы к Новому году


Несколько долек чеснока мелко измельчите, добавьте к двум ёмкостям с овощами. Слегка обжарьте на сухой сковороде грецкие орехи, измельчите в крошку в ступке и добавьте к свекле.

салат из тыквы и свеклы к Новому году


Теперь плавленый сырок измельчите на мелкой тёрке, разделите массу на две части и добавьте к овощам. Сметану или майонез добавляйте по вкусу.

салат из тыквы и свеклы к Новому году


Перемешайте ложкой полученные салаты на Новый год, добавьте соль и смесь молотых перцев.

салат из тыквы и свеклы к Новому году


Чтобы сформировать праздничную подачу салата используйте широкую плоскую тарелку белого или голубого оттенка. С помощью маленькой формочки (стаканчик, соусничка) выложите три заготовки будущих "ёлочных игрушек". Чтобы легче выкладывать из формочки салат, смажьте её заранее маслом.

салат из тыквы и свеклы к Новому году


Из половинки виноградины сделайте крепление для игрушек, а из салатной зелени или петрушки вырежьте крепления. Узоры на тарелке и салате сделайте с помощью полосок майонеза. Салат из тыквы и свеклы к Новому году готов. Приготовьте также  и новогодний салат с курицей и клюквой

салат из тыквы и свеклы к Новому году

 

Салат из тыквы и свеклы к Новому году. Фото


салат из тыквы и свеклы к Новому году


салат из тыквы и свеклы к Новому году


салат из тыквы и свеклы к Новому году


Эльби.





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 11.11.2015
  •   Просмотров: 5 721
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание