Греческий салат к Новому году. Рецепт с пошаговыми фото

Если вы не знаете, какой салат подготовить на Новый Год - выбирайте беспроигрышные классические блюда. Помимо традиционного "Оливье", со временем у нас появилось и ещё несколько любимых салатов. Например, салат Греческий. Готовить его очень просто, и он обязательно придется по вкусу каждому гостю.

Для рецепта  греческого салата понадобится:

 

Для того чтобы приготовить легкий  греческий салат, для начала займемся помидорами. Выбирайте помидоры мелких сортов, например, черри, так наш салат будет выглядеть намного эстетичнее. Промойте их и аккуратно разрежьте на половинки или, если они у вас крупные, на несколько долек. 
 

Следом за этим подготовьте красный лук. Его нужно почистить от шелухи и порубить на тонкие полукольца.
 

Промойте огурцы. По желанию, отчистите их от кожуры. Срежьте верхушки, разделите огурцы пополам и нарежьте на средние кусочки.
 

Выложите крем-сыр в отдельную миску, и порежьте кубиками. Конечно, самым идеальным сыром для этого салата станет сыр Фета или Филадельфия.
 

Подготовьте оливки. Для этого выложите их и разрубите пополам, или оставьте, как есть. Проследите, чтобы они были не фаршированными и не содержали внутри себя косточек. Для нашего блюда отлично подойдут, как и оливки, так и маслины.
 

Выложите все ингредиенты в отдельную глубокую миску. Очень красиво наш салат будет смотреться в простой деревянной миске или в элегантной прозрачной. Также салат можно выложить на плоскую тарелку.
 

 

 

Аккуратно перемешайте все ингредиенты  греческого салата, капните оливкового масла, добавьте соль и перец по вкусу. Интереснее блюдо получится, если добавить в него немного лимонного сока и щепотку специальной приправы для греческого салата из сушеной зелени. Украсьте  Греческий салат к Новому году свежей зеленью, и подавайте на праздничный стол.